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Tarte aux pommes rapide au miel

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Ingrédients portion 4

Miel 2 cuillères à soupe

Crème aigre 1 pot

Soda 1 cuillère à café

Sucre 1 tasse

Œuf de poulet 2 pièces

Farine de blé 2 tasses

Pomme 5 pièces

Instructions de cuisson 30 minutes

1 Pelez et coupez les pommes en dés. Battre les œufs avec le sucre, ajouter la crème aigre, le vinaigre, le bicarbonate de soude, la cannelle ou le miel (selon le goût). Ajouter la farine et bien pétrir. Ajoutez les pommes et pétrissez bien.

2 Cuire à 180 degrés. Une fois refroidie, saupoudrer de sucre glace.

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Robert Rosset

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