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Steak mexicain, Prescriptions, Toute catégorie, Toute cuisine, Plats principaux, Cuisine mexicaine, Beefsteak

Ingrédients portion 4

Ail 10 g

Poivron doux 300 g

Échine de bœuf 850 g

Huile végétale 60 ml

Tomates 500 g

Oignons 100 g

Poivre noir moulu au goût

Sel au goût

Instructions de cuisson 1 heure et 30 minutes

1 Frottez le steak avec l’ail, le sel et le poivre et faites-le frire dans l’huile chaude. La viande doit être rose pâle à l’intérieur.

2 Retirez ensuite les steaks et mettez l’oignon haché et les poivrons lavés et sans pépins dans la poêle et faites mijoter pendant 10 minutes. Ensuite, ajoutez les tomates coupées en 4 morceaux et laissez à nouveau mijoter doucement.

3 Garnissez les steaks avec les légumes et servez. Garnir de purée de pommes de terre ou de salade verte.

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Robert Rosset

Robert est un professionnel chevronné avec une richesse d'expériences diverses et un succès avéré dans la création d'équipes et d'organisations productives, saines et axées sur les résultats. Il a connu une carrière passionnante et enrichissante pendant vingt-cinq ans tout en développant, concevant et produisant des centaines de projets parmi les plus envieux de l'industrie des événements spéciaux dans trois pays. Cela lui a permis de diriger et de contribuer de manière significative à la construction d'une croissance positive et durable de nombreuses entreprises et organisations prospères au sein d'une industrie dynamique et exigeante. Robert apporte un dossier très mesurable et extrêmement fiable en matière de développement commercial réussi et durable, de croissance des ventes et d'excellence opérationnelle efficace. Au cours des dernières années, il a surtout aimé travailler avec des groupes de personnes et des organisations qui ont ou ont besoin d'une vision, d'un objectif et d'une direction clairs. Il excelle à mettre les objectifs au point, à y ajouter de la tangibilité et du processus et à communiquer de manière collaborative, éloquente et passionnée à toutes les personnes impliquées pourquoi et comment cela compte. Pendant de nombreuses années, Robert a eu l'opportunité de diriger et de suivre, de concevoir et de déconstruire, de parler et d'écouter, d'être un mentor et un étudiant, un leader et un ami pour de nombreuses personnes et groupes formidables issus d'un large éventail d'industries et d'horizons. Chacune de ces expériences et disciplines est responsable de ce qu'il est aujourd'hui en tant que professionnel et personne. .
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