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Sauce au fromage sur mayonnaise, Prescriptions, Toute catégorie, Toute cuisine, Cuisine italienne, Sauces et marinades, Sauce au fromage, Mayonnaise

Ingrédients portion 4

Fromage 100g

Aneth jeune 4 brins

Ail finement haché 3 gousses

Crème aigre 25% 2 cuillères à soupe

Concombres marinés 2 pièces

Mayonnaise 2 cuillères à soupe

Jus de citron 1 cuillère à soupe

Poivre noir moulu au goût

Instructions de cuisson 20 minutes

1 Râper le fromage et les petits cornichons, ajouter l’ail et l’aneth finement haché, mélanger le tout.

2 Mélangez la crème aigre avec la mayonnaise, le poivre noir grossier et le jus de citron.

3 Ajouter la sauce au mélange de fromage, mélanger soigneusement et mettre au bain-marie. Remuez constamment jusqu’à ce que le fromage soit dissous.

Conseil de recette Délicieux froid et chaud. Vous pouvez en faire des sandwichs, mais aussi la servir sur des crêpes, des croûtons, de la volaille, du poisson, des légumes… En somme, une sauce qui complète n’importe quel plat !

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Robert Rosset

Robert est un professionnel chevronné avec une richesse d'expériences diverses et un succès avéré dans la création d'équipes et d'organisations productives, saines et axées sur les résultats. Il a connu une carrière passionnante et enrichissante pendant vingt-cinq ans tout en développant, concevant et produisant des centaines de projets parmi les plus envieux de l'industrie des événements spéciaux dans trois pays. Cela lui a permis de diriger et de contribuer de manière significative à la construction d'une croissance positive et durable de nombreuses entreprises et organisations prospères au sein d'une industrie dynamique et exigeante. Robert apporte un dossier très mesurable et extrêmement fiable en matière de développement commercial réussi et durable, de croissance des ventes et d'excellence opérationnelle efficace. Au cours des dernières années, il a surtout aimé travailler avec des groupes de personnes et des organisations qui ont ou ont besoin d'une vision, d'un objectif et d'une direction clairs. Il excelle à mettre les objectifs au point, à y ajouter de la tangibilité et du processus et à communiquer de manière collaborative, éloquente et passionnée à toutes les personnes impliquées pourquoi et comment cela compte. Pendant de nombreuses années, Robert a eu l'opportunité de diriger et de suivre, de concevoir et de déconstruire, de parler et d'écouter, d'être un mentor et un étudiant, un leader et un ami pour de nombreuses personnes et groupes formidables issus d'un large éventail d'industries et d'horizons. Chacune de ces expériences et disciplines est responsable de ce qu'il est aujourd'hui en tant que professionnel et personne. .
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