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Pâtes dorées au four avec du fromage, Prescriptions, Toute catégorie, Toute cuisine, Cuisine italienne, Tout menu, Pâtes et pizzas, Pâtes carbonara, Menu enfant

Ingrédients portion 8

Lait 2 tasses

Pâtes homiti (rouleaux) 230 g

Farine de blé ¼ tasse

Sel d’oignon 1 cuillère à café

chapelure écrasée 1 tasse

Fromage cheddar 560 g

Beurre 60 g

Instructions de cuisson 30 minutes

1 Faites cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’elles soient tendres, puis égouttez-les.

2 Dans un bol, mélangez le lait, la farine et le sel d’oignon jusqu’à obtenir un mélange homogène.

3 Ajouter les pâtes et 3,5 tasses de fromage râpé (ce qui laisse 1 tasse de fromage râpé) au mélange de lait. Mélangez bien.

4 Mettez les pâtes dans le plat graissé et saupoudrez-les avec la chapelure et le reste du fromage râpé. Posez les tranches de beurre sur le dessus.

5 Faites cuire au four pendant environ 45 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

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Robert Rosset

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