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Le saumon est sans égal.

Le saumon est sans égal., Prescriptions, Toute catégorie, Amuse-gueules, En-cas chauds

Ingrédients portion 4

Saumon 500 g

Sauce soja à volonté

Oignons 1 tête

Tomates 1 pièce

fromage parmesan au goût

Citron 1 pièce

Sel au goût

Épices au goût

Instructions de cuisson 1 heure

1 Ensuite, coupez l’oignon en rondelles. Coupez également la tomate en rondelles et épluchez-la. Coupez le fromage en fines tranches.

2 Mettez une plaque d’aluminium d’environ 35×35 centimètres, déposez-y les rondelles d’oignon, le saumon par-dessus, puis à nouveau les rondelles d’oignon, puis la tomate et enfin les fines lamelles de fromage.

3 Soulevez les bords de la feuille d’aluminium et pincez-les ensemble pour former une enveloppe (afin que le jus ne s’écoule pas), en laissant le haut ouvert. Préchauffez le four à 180 degrés, mettez la plaque et faites cuire pendant 20 minutes. Ensuite, baissez le feu à 150 degrés et faites cuire pendant encore 20 minutes.

4 Saler le saumon des deux côtés, le saupoudrer d’assaisonnement pour poisson, puis l’arroser de sauce soja et de jus de citron et le laisser reposer pendant 25-30 minutes.

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Robert Rosset

Robert est un professionnel chevronné avec une richesse d'expériences diverses et un succès avéré dans la création d'équipes et d'organisations productives, saines et axées sur les résultats. Il a connu une carrière passionnante et enrichissante pendant vingt-cinq ans tout en développant, concevant et produisant des centaines de projets parmi les plus envieux de l'industrie des événements spéciaux dans trois pays. Cela lui a permis de diriger et de contribuer de manière significative à la construction d'une croissance positive et durable de nombreuses entreprises et organisations prospères au sein d'une industrie dynamique et exigeante. Robert apporte un dossier très mesurable et extrêmement fiable en matière de développement commercial réussi et durable, de croissance des ventes et d'excellence opérationnelle efficace. Au cours des dernières années, il a surtout aimé travailler avec des groupes de personnes et des organisations qui ont ou ont besoin d'une vision, d'un objectif et d'une direction clairs. Il excelle à mettre les objectifs au point, à y ajouter de la tangibilité et du processus et à communiquer de manière collaborative, éloquente et passionnée à toutes les personnes impliquées pourquoi et comment cela compte. Pendant de nombreuses années, Robert a eu l'opportunité de diriger et de suivre, de concevoir et de déconstruire, de parler et d'écouter, d'être un mentor et un étudiant, un leader et un ami pour de nombreuses personnes et groupes formidables issus d'un large éventail d'industries et d'horizons. Chacune de ces expériences et disciplines est responsable de ce qu'il est aujourd'hui en tant que professionnel et personne. .
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