
Ingrédients portion 4
Poitrine de poulet 1 pièce
Champignons 500 g
Crème 200ml
Fromage à pâte dure à volonté
Feuilles de lasagnes sèches préparées 3 pièces
Épices à volonté
Huile végétale à volonté
Instructions de cuisson 1 heure
1 Retirer les os de la poitrine, couper la viande en fibres et la faire sauter avec de l’huile végétale.
2 Coupez les champignons en tranches et ajoutez-les à la poitrine. Faites rôtir pendant 10 minutes.
3 Versez la crème et laissez mijoter sous un couvercle pendant environ 7 minutes.
4 Préchauffez le four.
5 Mettez une feuille d’aluminium dans le plat à lasagnes et graissez-le avec de l’huile.
6 Disposez les feuilles de lasagnes. Placez ensuite la garniture (poulet et champignons). Saupoudrer le fromage râpé sur le dessus.
7 Disposez 4 couches de lasagnes de façon à ce que le fromage soit la dernière couche.
8 Faites cuire au four pendant 40 minutes.