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Gâteaux au fromage avec glaçage

Gâteaux au fromage avec glaçage, Prescriptions, Toute catégorie, Toute cuisine, Cuisine européenne, Pâtisseries et desserts, Kuliches

Ingrédients portion 5

Beurre 100 g

Œuf de poulet 3 pièces

Farine de blé 1 tasse

Fromage blanc 300 g

Sucre 1,5 tasses

Agent de levage 10 g

Noix à volonté

Fruits confits à volonté

Raisins secs à volonté

Sel sur la pointe d’un couteau

Blanc d’oeuf 1 pièce

Instructions de cuisson 30 minutes

1 3 œufs et 1 tasse de sucre, puis ajouter le beurre fondu une fois qu’il a refroidi. Mélangez le tout, puis ajoutez une pincée de sel.

2 Ajouter le fromage blanc au mélange. Le fromage blanc peut d’abord être passé au tamis pour rendre la pâte plus homogène par la suite.

3 Ajoutez ensuite progressivement la farine et la levure chimique, préalablement tamisées dans un tamis (facultatif).

4 La pâte ne doit pas être trop visqueuse. Vous pouvez ajouter des sultanines, des fruits confits ou des noix.

5 Etalez en une forme quelconque et placez dans un four bien préchauffé à 180 degrés. Selon la forme, la cuisson de la pâte peut prendre entre 10 minutes et 1 heure. Un cure-dent vous indiquera quand il est prêt.

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6 Glacez les gâteaux au lait caillé avec du glaçage (blanc d’œuf et sucre fouettés) et saupoudrez de confettis.

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Robert Rosset

Robert est un professionnel chevronné avec une richesse d'expériences diverses et un succès avéré dans la création d'équipes et d'organisations productives, saines et axées sur les résultats. Il a connu une carrière passionnante et enrichissante pendant vingt-cinq ans tout en développant, concevant et produisant des centaines de projets parmi les plus envieux de l'industrie des événements spéciaux dans trois pays. Cela lui a permis de diriger et de contribuer de manière significative à la construction d'une croissance positive et durable de nombreuses entreprises et organisations prospères au sein d'une industrie dynamique et exigeante. Robert apporte un dossier très mesurable et extrêmement fiable en matière de développement commercial réussi et durable, de croissance des ventes et d'excellence opérationnelle efficace. Au cours des dernières années, il a surtout aimé travailler avec des groupes de personnes et des organisations qui ont ou ont besoin d'une vision, d'un objectif et d'une direction clairs. Il excelle à mettre les objectifs au point, à y ajouter de la tangibilité et du processus et à communiquer de manière collaborative, éloquente et passionnée à toutes les personnes impliquées pourquoi et comment cela compte. Pendant de nombreuses années, Robert a eu l'opportunité de diriger et de suivre, de concevoir et de déconstruire, de parler et d'écouter, d'être un mentor et un étudiant, un leader et un ami pour de nombreuses personnes et groupes formidables issus d'un large éventail d'industries et d'horizons. Chacune de ces expériences et disciplines est responsable de ce qu'il est aujourd'hui en tant que professionnel et personne. .
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