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Gâteau aux graines de pavot

Gâteau aux graines de pavot, Prescriptions, Toute catégorie, Toute cuisine, Pâtisseries et desserts, Cookies, Cuisine ukrainienne, Biscuits sablés

Ingrédients portion 4

Beurre 100 g

Sucre ½ tasse

Farine de blé 2 tasses

Œuf de poulet 1 pièce

Soude dissoute ½ cuillère à café.

Mac 150g

Vanille à volonté

Instructions de cuisson 30 minutes

1 Crémer le beurre ramolli avec le sucre, ajouter l’œuf, le bicarbonate de soude et le vinaigre, la vanille et la farine. Pétrissez pour obtenir une pâte souple qui ne colle pas aux mains.

2 Roulez 2 boules de pâte et laissez-les au réfrigérateur pendant une demi-heure.

3 Posez une poignée de graines de pavot sur la table. Rouler chaque morceau de pâte sur les graines de pavot, aplatir légèrement et couper en tranches.

4 Placez les biscuits sur la plaque recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire au four pendant 10 minutes à 180 degrés.

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Robert Rosset

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