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Gâteau au citron et graines de pavot sur babeurre

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Ingrédients portion 9

Farine de blé 200 g

Poudre à lever 2 cuillères à café

Sucre en poudre 200 g

Beurre 125 g

Citron 2 pièces

Œuf de poulet 1 pièce

Jaune d’oeuf 2 pièces

Babeurre 145ml

Mac 2 cuillères à soupe

Instructions de cuisson 1 heure

1 Préchauffez le four à 180 degrés.

2 Tamisez la farine, le sucre cristallisé, la levure chimique et une pincée de sel dans un bol. Ajoutez ensuite le beurre et fouettez avec le fouet à fil. Le mélange doit ressembler à de la chapelure.

3 Dans un bol, fouettez le zeste de citron râpé, l’œuf entier, les jaunes d’œufs et le babeurre. Ajouter à la farine, tout en fouettant. Ajoutez ensuite les graines de pavot et transférez le mélange dans le moule. Faites cuire au four pendant 45 minutes.

4 Pour vérifier si le muffin est prêt, piquez-le avec un cure-dent : s’il est propre, le muffin est prêt.

5 Mélanger le jus de citron et le sucre et verser sur le muffin chaud, couper le muffin en carrés.

Conseil de recette Il y a 215 Kcal dans une portion.

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Robert Rosset

Robert est un professionnel chevronné avec une richesse d'expériences diverses et un succès avéré dans la création d'équipes et d'organisations productives, saines et axées sur les résultats. Il a connu une carrière passionnante et enrichissante pendant vingt-cinq ans tout en développant, concevant et produisant des centaines de projets parmi les plus envieux de l'industrie des événements spéciaux dans trois pays. Cela lui a permis de diriger et de contribuer de manière significative à la construction d'une croissance positive et durable de nombreuses entreprises et organisations prospères au sein d'une industrie dynamique et exigeante. Robert apporte un dossier très mesurable et extrêmement fiable en matière de développement commercial réussi et durable, de croissance des ventes et d'excellence opérationnelle efficace. Au cours des dernières années, il a surtout aimé travailler avec des groupes de personnes et des organisations qui ont ou ont besoin d'une vision, d'un objectif et d'une direction clairs. Il excelle à mettre les objectifs au point, à y ajouter de la tangibilité et du processus et à communiquer de manière collaborative, éloquente et passionnée à toutes les personnes impliquées pourquoi et comment cela compte. Pendant de nombreuses années, Robert a eu l'opportunité de diriger et de suivre, de concevoir et de déconstruire, de parler et d'écouter, d'être un mentor et un étudiant, un leader et un ami pour de nombreuses personnes et groupes formidables issus d'un large éventail d'industries et d'horizons. Chacune de ces expériences et disciplines est responsable de ce qu'il est aujourd'hui en tant que professionnel et personne. .
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