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Foie de poulet à la sauce tomate grecque

Foie de poulet à la sauce tomate grecque, Prescriptions, Toute catégorie, Amuse-gueules, Toute cuisine, En-cas chauds, Cuisine grecque

Ingrédients portion 6

Foie de poulet 1kg

Oignons 1 kg

Jus de tomate 200ml

Sel au goût

Huile végétale 2 cuillères à soupe

Poivre noir moulu au goût

Vin blanc 200ml

Verts 1 botte

Instructions de cuisson 45 minutes

1 Laver le foie, enlever les veines et le sécher sur une serviette en papier.

2 Faites sauter l’oignon dans l’huile végétale jusqu’à ce qu’il soit doré. Ajoutez le foie et faites-le frire. Versez le vin et le jus de tomate. Laissez sur un feu vif jusqu’à ce que le liquide se soit évaporé. Assaisonnez avec du sel et du poivre et des herbes hachées.

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Robert Rosset

Robert est un professionnel chevronné avec une richesse d'expériences diverses et un succès avéré dans la création d'équipes et d'organisations productives, saines et axées sur les résultats. Il a connu une carrière passionnante et enrichissante pendant vingt-cinq ans tout en développant, concevant et produisant des centaines de projets parmi les plus envieux de l'industrie des événements spéciaux dans trois pays. Cela lui a permis de diriger et de contribuer de manière significative à la construction d'une croissance positive et durable de nombreuses entreprises et organisations prospères au sein d'une industrie dynamique et exigeante. Robert apporte un dossier très mesurable et extrêmement fiable en matière de développement commercial réussi et durable, de croissance des ventes et d'excellence opérationnelle efficace. Au cours des dernières années, il a surtout aimé travailler avec des groupes de personnes et des organisations qui ont ou ont besoin d'une vision, d'un objectif et d'une direction clairs. Il excelle à mettre les objectifs au point, à y ajouter de la tangibilité et du processus et à communiquer de manière collaborative, éloquente et passionnée à toutes les personnes impliquées pourquoi et comment cela compte. Pendant de nombreuses années, Robert a eu l'opportunité de diriger et de suivre, de concevoir et de déconstruire, de parler et d'écouter, d'être un mentor et un étudiant, un leader et un ami pour de nombreuses personnes et groupes formidables issus d'un large éventail d'industries et d'horizons. Chacune de ces expériences et disciplines est responsable de ce qu'il est aujourd'hui en tant que professionnel et personne. .
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