Aller au contenu
Fleton grec, Prescriptions, Toute catégorie, Toute cuisine, Plats principaux, Cuisine grecque

Ingrédients portion 2

Flets 350g

Oignons rouges 2 têtes

Ail 2 gousses

Tomates 1 pièce

Citron 1 pièce

Beurre 2 cuillères à soupe

Huile d’olive 3 cuillères à soupe

Poivre noir moulu au goût

Sel au goût

Instructions de cuisson 40 minutes

1 Garnissez le poisson de riz bouilli et d’aubergines ou de concombres frits au beurre et à l’aneth.

2 Couper l’oignon en rondelles et le faire revenir dans l’huile d’olive avec l’ail pressé à la presse.

3 Assaisonnez les filets avec du sel et du poivre, mettez la moitié d’entre eux dans le plat graissé et recouvrez avec les tranches d’ail et d’oignon, de tomate et de citron et couvrez avec les filets restants. Placez des tranches de beurre et faites-les cuire à 200 degrés jusqu’à ce qu’elles soient tendres.

READ
Soupe chaude de betteraves avec crème fraîche

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

nv-author-image

Robert Rosset

Robert est un professionnel chevronné avec une richesse d'expériences diverses et un succès avéré dans la création d'équipes et d'organisations productives, saines et axées sur les résultats. Il a connu une carrière passionnante et enrichissante pendant vingt-cinq ans tout en développant, concevant et produisant des centaines de projets parmi les plus envieux de l'industrie des événements spéciaux dans trois pays. Cela lui a permis de diriger et de contribuer de manière significative à la construction d'une croissance positive et durable de nombreuses entreprises et organisations prospères au sein d'une industrie dynamique et exigeante. Robert apporte un dossier très mesurable et extrêmement fiable en matière de développement commercial réussi et durable, de croissance des ventes et d'excellence opérationnelle efficace. Au cours des dernières années, il a surtout aimé travailler avec des groupes de personnes et des organisations qui ont ou ont besoin d'une vision, d'un objectif et d'une direction clairs. Il excelle à mettre les objectifs au point, à y ajouter de la tangibilité et du processus et à communiquer de manière collaborative, éloquente et passionnée à toutes les personnes impliquées pourquoi et comment cela compte. Pendant de nombreuses années, Robert a eu l'opportunité de diriger et de suivre, de concevoir et de déconstruire, de parler et d'écouter, d'être un mentor et un étudiant, un leader et un ami pour de nombreuses personnes et groupes formidables issus d'un large éventail d'industries et d'horizons. Chacune de ces expériences et disciplines est responsable de ce qu'il est aujourd'hui en tant que professionnel et personne. .
LinkedIn.com