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Coeurs de poulet dans une sauce épicée

Coeurs de poulet dans une sauce épicée, Prescriptions, Toute catégorie, Amuse-gueules, Toute cuisine, En-cas chauds, Cuisine française

Ingrédients portion 2

Coeurs de poulet 500g

Sauce soja 6 cuillères à soupe

Jus de citron 15 ml

Ail 4 gousses

Sel au goût

Gingembre râpé 1 cuillère à café

Instructions de cuisson 1 heure

1 Faites tremper les brochettes dans l’eau pendant 10 à 20 minutes avant de les enfiler.

2 Pelez et rincez les noyaux.

3 Mettre dans un sac et couvrir avec le mélange : sauce soja + ail râpé + gingembre râpé + un peu de sel + le jus d’un demi-citron.

4 Fermez le sac et faites mariner les cœurs pendant 3-4 heures au réfrigérateur.

5 Faire frire d’abord d’un côté, puis tourner et couvrir, 15 minutes.

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Robert Rosset

Robert est un professionnel chevronné avec une richesse d'expériences diverses et un succès avéré dans la création d'équipes et d'organisations productives, saines et axées sur les résultats. Il a connu une carrière passionnante et enrichissante pendant vingt-cinq ans tout en développant, concevant et produisant des centaines de projets parmi les plus envieux de l'industrie des événements spéciaux dans trois pays. Cela lui a permis de diriger et de contribuer de manière significative à la construction d'une croissance positive et durable de nombreuses entreprises et organisations prospères au sein d'une industrie dynamique et exigeante. Robert apporte un dossier très mesurable et extrêmement fiable en matière de développement commercial réussi et durable, de croissance des ventes et d'excellence opérationnelle efficace. Au cours des dernières années, il a surtout aimé travailler avec des groupes de personnes et des organisations qui ont ou ont besoin d'une vision, d'un objectif et d'une direction clairs. Il excelle à mettre les objectifs au point, à y ajouter de la tangibilité et du processus et à communiquer de manière collaborative, éloquente et passionnée à toutes les personnes impliquées pourquoi et comment cela compte. Pendant de nombreuses années, Robert a eu l'opportunité de diriger et de suivre, de concevoir et de déconstruire, de parler et d'écouter, d'être un mentor et un étudiant, un leader et un ami pour de nombreuses personnes et groupes formidables issus d'un large éventail d'industries et d'horizons. Chacune de ces expériences et disciplines est responsable de ce qu'il est aujourd'hui en tant que professionnel et personne. .
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