Aller au contenu

Cheesecake aux fraises avec du chocolat blanc

Cheesecake aux fraises avec du chocolat blanc, Prescriptions, Toute catégorie, Toute cuisine, Pâtisseries et desserts, Cuisine américaine, Gâteau au fromage

Ingrédients portion 8

Pâte à sable 300 g

Fromage mascarpone 300 g

Crème sure 35% 50 g

Essence de vanille 3 cuillères à soupe

Chocolat blanc 150g

Fraise 400 g

Zeste de citron râpé 3 cuillères à soupe

Instructions de cuisson 1 heure et 10 minutes

1 Râper la pâte sablée surgelée et la placer dans le moule. Faites cuire dans le four préchauffé jusqu’à ce qu’il soit doré, 15-20 minutes à 180 degrés. Laissez refroidir.

2 Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie, refroidissez.

3 Battre la crème acidulée avec le bol du batteur, ajouter le mascarpone, le zeste de citron, l’essence de vanille et le chocolat. Placez le mélange de fromage sur les croûtes au réfrigérateur pendant au moins 3 heures, de préférence toute la nuit.

4 Lavez et séchez les fraises, coupez-les dans le sens de la longueur en plusieurs morceaux et garnissez le cheesecake – plus il y a de fraises, plus elles sont savoureuses.

READ
Tartes maison aux pommes et à la cannelle

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

nv-author-image

Robert Rosset

Robert est un professionnel chevronné avec une richesse d'expériences diverses et un succès avéré dans la création d'équipes et d'organisations productives, saines et axées sur les résultats. Il a connu une carrière passionnante et enrichissante pendant vingt-cinq ans tout en développant, concevant et produisant des centaines de projets parmi les plus envieux de l'industrie des événements spéciaux dans trois pays. Cela lui a permis de diriger et de contribuer de manière significative à la construction d'une croissance positive et durable de nombreuses entreprises et organisations prospères au sein d'une industrie dynamique et exigeante. Robert apporte un dossier très mesurable et extrêmement fiable en matière de développement commercial réussi et durable, de croissance des ventes et d'excellence opérationnelle efficace. Au cours des dernières années, il a surtout aimé travailler avec des groupes de personnes et des organisations qui ont ou ont besoin d'une vision, d'un objectif et d'une direction clairs. Il excelle à mettre les objectifs au point, à y ajouter de la tangibilité et du processus et à communiquer de manière collaborative, éloquente et passionnée à toutes les personnes impliquées pourquoi et comment cela compte. Pendant de nombreuses années, Robert a eu l'opportunité de diriger et de suivre, de concevoir et de déconstruire, de parler et d'écouter, d'être un mentor et un étudiant, un leader et un ami pour de nombreuses personnes et groupes formidables issus d'un large éventail d'industries et d'horizons. Chacune de ces expériences et disciplines est responsable de ce qu'il est aujourd'hui en tant que professionnel et personne. .
LinkedIn.com