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Le café goutte à goutte : qu’est-ce que c’est, pourquoi l’acheter et comment le préparer ?

Les cafés goutte-à-goutte, ou café en sachet goutte-à-goutte, se trouvent dans presque tous les cafés branchés et les torréfacteurs réputés. Il s’agit de portions de café moulu emballées dans du papier filtre. Un sac suffit pour une tasse ; à… Lire la suite »Le café goutte à goutte : qu’est-ce que c’est, pourquoi l’acheter et comment le préparer ?