Ingrédients portion 6 Œuf de poulet 2 pièces Sucre 1 tasse Cacao ½ tasse Farine de blé 2 tasses Beurre 150 g Extrait de vanille 1 cuillère à café Poudre à pâte 1 cuillère à café Pincée de sel Instructions… Lire la suite »Biscuit classique aux pépites de chocolat
Ingrédients portion 4 Harengs légèrement salés 1kg vinaigre à 9% 3 cuillères à café Sucre 4 cuillères à café Oignon rouge 1 tête Carottes 1 pièce Feuille de laurier 1 pièce Poivre doux 5 pièces Sel 1 cuillère à café… Lire la suite »SOS : hareng, fromage et snaps
Ingrédients portion 6 Filet de saumon 750 g Sel de mer 4 cuillères à soupe Sucre 4 cuillères à soupe Aneth 100 g Poivre blanc moulu 2 cuillères à café Jeunes pommes de terre 800 g Radis 1 botte Asperges… Lire la suite »Gravlax avec salade de pommes de terre
Ingrédients portion 4 Beurre 135 g Poudre de cacao 2 cuillères à soupe Sucre 2 tasses Farine de blé 1 tasse Œuf de poulet 3 pièces Instructions de cuisson 1 heure 1 Préchauffez le four à 175 degrés. Graissez le… Lire la suite »Gâteau au chocolat suédois
Ingrédients portion 8 Pommes de terre 1.2kg Oignons 400 g Anchois 375 g Crème 35% 600ml Sel au goût Poivre blanc moulu au goût chapelure à volonté Beurre à volonté Instructions de cuisson 1 heure et 30 minutes 1 Coupez… Lire la suite »La tentation de Jansson
Ingrédients portion 4 Oignons 3 têtes Pommes vertes 3 pièces Œuf de poulet 3 pièces Instructions de cuisson 15 minutes 1 Faire bouillir les œufs, les refroidir et les peler. 2 Coupez l’oignon, les œufs, les pommes (préalablement épluchées) en… Lire la suite »Un snack suédois pour le pain
Ingrédients portion 7 Sucre 2 tasses Beurre 150 g Sucre vanillé 1,5 cuillère à soupe Poudre de cacao 4,5 cuillères à soupe Noix de coco 1 tasse Flocons d’avoine instantanés 3,5 tasses Café fort 3 cuillères à soupe Instructions de… Lire la suite »Dessert suédois sans cuisson (Chokladbollar)
Ingrédients portion 10 Farine de blé 450 g Lait 250ml Sucre 100 g Beurre 100 g Cannelle moulue 2 cuillères à soupe Sel ⅓ cuillères à café Levure sèche 10 g Cardamome moulue 1 cuillère à café Instructions de cuisson… Lire la suite »Brioches à la cannelle avec du sucre
Ingrédients portion 14 Lait 350ml Levure fraîche 50 g Farine de blé 500 g Œuf de poulet 2 pièces Sel 2 g Cardamome 10 g Beurre 100 g Sucre 450 g Farine d’amande 325 g Amandes 100 g Sucre en… Lire la suite »Semla
Ingrédients portion 6 Pois 500 g Oignons 1 tête Oeillet 3 pièces Jambon de porc 1 pièce Thym 1 cuillère à café Marjolaine 1 cuillère à café Œuf de poulet 2 pièces Farine de blé 150 g Lait 600ml Beurre… Lire la suite »Soupe de pois avec crêpes