Ingrédients portion 4 Thon en conserve dans son jus 1 boîte Haricots en conserve 1 boîte Huile d’olive 5 cuillères à soupe Vinaigre de riz 3 cuillères à soupe Oignons 1 tête Ail 2 gousses Persil 2 bottes Sel au… Lire la suite »Salade de thon portugaise
Ingrédients portion 8 Huile d’olive 50ml Oignons 500 g Carottes 1 pièce Pommes de terre 500 g Chorizo 170 g Chou frisé 600 g Ail 1 gousse Vinaigre de vin rouge au goût Sel au goût Poivre noir moulu au… Lire la suite »Caldu verde
Ingrédients portion 10 Pâte feuilletée azyme 450 g Farine de blé 35 g Lait 250ml Sucre 175 g Eau 250 ml Jaune d’oeuf 80 g Pincée de cannelle moulue Citron 1 pièce Extrait de vanille ½ cuillère à café. Pincée… Lire la suite »Pashtel de nata
Ingrédients portion 6 Beurre 250 g Canneberge séchée 100 g Porto rouge ¼ tasse Orange confite 100 g Noix de Grenoble 160 g Farine de blé 4.5 tasses Sel 1 cuillère à café Gingembre moulu ½ cuillère à café. Cannelle… Lire la suite »Pain au gingembre et au miel avec canneberges, fruits confits, noix et porto.
Ingrédients portion 1 Filet de saumon rose 200 g Huile d’olive 100 ml Jus de citron vert 30ml Jus de citron 30ml Gingembre 10 g Ail 5 g Echalotes 10 g Coriandre 5 g Piment fort 5 g Oranges 20g… Lire la suite »Ceviche de saumon rose
Ingrédients portion 4 Coriandre 50 g Ail 4 gousses Sel 1 cuillère à soupe Huile d’olive 60ml Poivre noir moulu au goût Eau 1500 ml Œuf de poulet 4 pièces Pain blanc 400 g Instructions de cuisson 20 minutes 1… Lire la suite »Asorda