Aller au contenu

Cuisine italienne

Salade de tomates, mozzarella et basilic avec une vinaigrette à la moutarde.

Ingrédients portion 10 Vinaigre de vin rouge 2 cuillères à soupe Moutarde de Dijon 1 cuillère à café Sel 1 cuillère à café Sucre ½ cuillère à café Poivre noir moulu ½ cuillère à café. Huile d’olive ½ tasse Tomates… Lire la suite »Salade de tomates, mozzarella et basilic avec une vinaigrette à la moutarde.

Bruschetta avec sauce pesto, poivrons grillés et fromage de chèvre.

Ingrédients portion 4 Baguette française 1 pièce Poivron rouge frais 1 pièce Poivron jaune frais 1 pièce Fromage de chèvre 200 g Huile d’olive 150ml feuilles de basilic au goût Pignons de pin 20 g Fromage parmesan 20 g Ail… Lire la suite »Bruschetta avec sauce pesto, poivrons grillés et fromage de chèvre.

Pizza à la pâte de poulet avec tomates et champignons en conserve.

Ingrédients portion 4 Œuf de poulet 1 pièce Filet de poulet 500 g Tomates 2 pièces Oignons 1 pièce Champignons en conserve 200 g Fromage 100g Pâte de tomates 2 cuillères à soupe Assaisonnement à volonté Instructions de cuisson 35… Lire la suite »Pizza à la pâte de poulet avec tomates et champignons en conserve.