Ingrédients portion 6 Œuf de poulet 8 pièces Farine de blé 4 cuillères à soupe porc haché 1kg chapelure 225 g Sel au goût Huile végétale 150ml Poivre noir moulu au goût Instructions de cuisson 45 minutes 1 Mettez six… Lire la suite »Oeufs écossais avec du porc haché
Ingrédients portion 4 Avoine 225 g Lait 450ml Beurre 40g Sucre 35g Sel au goût Crème 35% 50 ml Instructions de cuisson 30 minutes + 12 heures 1 La veille, versez de l’eau sur les flocons d’avoine et laissez-les toute… Lire la suite »Flocons d’avoine
Ingrédients portion 4 Lait 5 tasses Hercule 2 tasses Sel ½ cuillère à café Beurre 2 cuillères à soupe Instructions de cuisson 30 minutes 1 Versez le gruau dans le lait chaud et faites cuire pendant 10 à 15 minutes… Lire la suite »Porridge aux flocons d’avoine
Ingrédients portion 2 Filet de graisse d’agneau 1 pièce Poumons d’agneau 200 g Coeur d’agneau 200g Rognons d’agneau 200 g Foie d’agneau 100 g Épaule d’agneau 100 g Oignons 200 g Millet 100 g Noix de muscade 5 g Graines… Lire la suite »Le Haggis de Dmitry Zotov
Ingrédients portion 4 Bœuf haché 700g Coriandre moulue 5 g Cumin moulu 5 g Cannelle moulue 5 g Sel au goût Poivre noir moulu au goût Menthe fraîche 15 g Yoghourt 15 ml Œuf de poulet 4 pièces pincée de… Lire la suite »Oeufs écossais aux épices
Ingrédients portion 3 Fromage Camembert 3 pièces Farine de blé 40 g Œuf de poulet 1 pièce 40% de crème 1 cuillère à soupe chapelure 3 cuillères à soupe Beurre 30g Sauce aux canneberges 60ml Feuilles de laitue 60 g… Lire la suite »Camembert rôti avec sauce aux canneberges
Ingrédients portion 6 Bœuf haché 750 g Œuf de poulet 8 pièces Aneth 35 g Farine de blé 200 g Chapelure de pain 200 g Oignons verts 50 g Menthe 50 g Beurre 80 g Pois verts surgelés 300 g… Lire la suite »Oeufs écossais avec purée de pois verts et menthe
Ingrédients portion 4 Beurre 100 g Flocons d’avoine 2 tasses Sucre ¾ tasse Œuf de poulet 2 pièces Farine de blé 1 cuillère à soupe Instructions de cuisson 30 minutes 1 Battre en crème le beurre ramolli et le sucre… Lire la suite »Biscuits à l’avoine
Ingrédients portion 1 Lait 300ml Hercule 60 g Sucre de canne 1 cuillère à soupe Pincée de sel Bâtons de cannelle 1 pièce Boîtes de cardamome 1 pièce Whisky ½ cuillère à café Sirop d’érable 1 cuillère à soupe Oeillet… Lire la suite »Flocons d’avoine au whisky, sultanines et amandes
Ingrédients portion 4 Œuf de poulet 5 pièces Vin rouge sec 50ml Vinaigre de vin blanc 50ml Baguette française ½ pièce Moutarde de Dijon 1 cuillère à soupe Huile d’olive 50ml Légumes verts au goût Huile végétale 200ml Fromage à… Lire la suite »Oeufs pochés avec mayonnaise au vin