Ingrédients portion 4 Beurre 150 g Chocolat amer 150g Œuf de poulet 3 pièces Sucre 75g Farine de blé 100 g Poudre à lever ½ cuillère à café. Instructions de cuisson 25 minutes 1 Préchauffez le four à 175 degrés.… Lire la suite »Muffins rapides avec morceaux de chocolat
Ingrédients portion 4 Pommes de terre 1kg Truite dorée 2 pièces Tomates cerises 7 pièces Beurre 150 g Crème 100ml Huile d’olive 100 ml Ail 3 gousses Romarin 4 tiges Thym 3 tiges Persil ½ botte Sel au goût Poivre… Lire la suite »Truite à la vapeur avec beurre à l’ail
Ingrédients portion 4 Filet de poisson 500 g Pommes de terre 800 g Crème aigre 1 pot Champignons blancs 200 g Œuf de poulet 2 pièces Fromage 25g Farine de blé 2 cuillères à soupe Huile végétale 4 cuillères à… Lire la suite »Poisson cuit à la crème aigre, avec pommes de terre et champignons
Ingrédients portion 6 Huile de tournesol 9 cuillères à soupe Ail 3 gousses Champignons frais 1,5 kg Persil 3 tiges Sel au goût Instructions de cuisson 30 minutes 1 Émincer les champignons, hacher finement l’ail et le persil. Répartissez ensuite… Lire la suite »Champignons à l’ail
Ingrédients portion 6 Oignons 100 g Bar de ligne 500g Pain blanc 150 g Jaune d’oeuf 1 pièce Blanc d’oeuf 2 pièces Crème 200ml Huile végétale 30 ml Persil 20 g Beurre 60 g Champignons 70 g Oignons sibulet au… Lire la suite »Escalopes de loup de mer
Ingrédients portion 6 Baton 1 pièce Oignons verts 3 pièces Pince de cardamome Purée de pommes de terre 200 g Œuf de poulet 1 pièce Fromage à pâte dure 200g Crème fraîche grasse 2 cuillères à soupe Mayonnaise 4 cuillères… Lire la suite »Sandwichs chauds aux pommes de terre et au fromage
Ingrédients portion 6 Oignon rouge ½ tête Piment doux 1 pièce Radis 6 pièces Salade romaine ½ pièce Coriandre 5 brins Mangold 10 g Menthe fraîche 3 brins Pois chiches en conserve 1 boîte Yaourt grec 200g Tahini 2 cuillères… Lire la suite »Salade de pois chiches, radis et vinaigrette au yaourt.
Ingrédients portion 4 Chou chinois ¼ pièce Champignons frais 8 pièces Oignons 1 tête Tomates 2 pièces Maïs en conserve ½ boîte Poivre noir moulu au goût Sel au goût Huile végétale 3 cuillères à soupe Instructions de cuisson 20… Lire la suite »Salade légère aux champignons
Ingrédients portion 4 Filet de sandre 1 pièce Chou-fleur 500 g Beurre 200 g Huile de truffe 15 ml Crème 100ml Thym 6 brins Ail 7 gousses Crème 33% 250ml Bouillon de poulet 400 ml Vin blanc sec 200ml Epinards… Lire la suite »Sudak avec sauce au vin blanc
Ingrédients portion 4 Sprats 1 boîte Mayonnaise 1 pot Concombres 1 pièce Persil 1 botte Baton 1 pièce Instructions de cuisson 30 minutes 1 Coupez le pain en tranches, coupez le concombre en rondelles. 2 Tartinez chaque tranche de pain… Lire la suite »Sandwichs au sprat et au concombre