Ingrédients portion 6 Amandes 140 g Sucre en poudre 100 g Farine de blé 130 g Cannelle moulue ¼ de cuillère à café. Pincée de sel Beurre 170 g Œuf de poulet 1 pièce essence de vanille ½ cuillère à… Lire la suite »Biscuits pour les yeux de Linz
Ingrédients portion 4 Poulet 2kg Pommes de terre 1kg Bière brune 500ml Œuf de poulet 2 pièces Pain noir 100 g Ail 2 gousses Beurre 100 g Lait 200 ml Huile de tournesol non raffinée 50 ml Thym frais 6… Lire la suite »Poulet à la bière
Ingrédients portion 2 Jambon 200 g Nouilles larges 200 g Oignons 1 tête Fromage parmesan râpé 100 g Sel au goût Poivre noir fraîchement moulu au goût Huile d’olive à volonté Instructions de cuisson 40 minutes 1 Faites cuire les… Lire la suite »Casserole de nouilles et de jambon (Schinkenfleckerln)
Ingrédients portion 4 Œuf de poulet 6 pièces Sucre en poudre 2 cuillères à soupe Lait 1 tasse Sucre 1.5 tasses Gâteau gelée 1 pièce Farine de blé 1,5 tasse Baies fraîches 200 g Instructions de cuisson 1 heure +… Lire la suite »Gâteau tyrolien
Ingrédients portion 8 Beurre 1 cuillère à café Sucre blanc fin 100 g Œuf de poulet 4 pièces Farine de blé 75 g Poudre de cacao 25 g Pincée de sel Cerises en conserve 425 g Liqueur de cerise 3… Lire la suite »Gâteau forêt noire aux cerises
Ingrédients portion 4 Chou blanc 1kg Farine de blé ½ tasse Chapelure de pain ½ tasse Œuf de poulet 2 pièces Huile végétale 3 cuillères à soupe Instructions de cuisson 30 minutes 1 Épluchez le chou, retirez le cœur et… Lire la suite »Escalope de chou à la crème fraîche
Ingrédients portion 4 Épaule de bœuf 800 g Oignons 75 g Poivre noir moulu au goût Tomates 300 g Vin rouge sec 80 g Ail 2 gousses cumin ½ cuillère à café Graisse 1 cuillère à soupe Sel au goût… Lire la suite »Goulasch de saucisses
Ingrédients portion 3 Jarret de porc 1 pièce Mandarines 2 pièces Sel de mer 1 cuillère à soupe Moutarde sèche 1 cuillère à soupe Mélange d’épices et d’herbes 1 cuillère à soupe Mélange de poivre au goût Céleri branche 2… Lire la suite »Jambon de porc cuit sur des mandarines
Ingrédients portion 4 Sucre brun 1.3 tasses Mélasse noire ¾ tasse Beurre 200 g Cannelle moulue 1 cuillère à soupe Sel ½ cuillère à café Gingembre moulu 1 cuillère à soupe Lait 1.3 tasses Poudre à lever 1 cuillère à… Lire la suite »Maison de Noël en pain d’épice et neige
Ingrédients portion 8 Farine de blé 250 g Sel 3 g Huile végétale 35 ml Eau 125 ml Pomme 2kg Sucre 100 g Raisins secs 150g Citron 1 pièce Pâte de vanille 20g Pétales d’amandes 70 g Beurre 70 g… Lire la suite »Strudel aux pommes