Ingrédients portion 4 Huile de canola 2 cuillères à soupe Oignons 1 tête Piment Jalapeno 1 pièce Piment rouge 1 pièce Ail 2 gousses Bouillon de légumes 2 tasses Pois chiches en conserve 425 g Curry 1 cuillère à café… Lire la suite »Soupe africaine à la noix de coco, pois chiches et curry
Ingrédients portion 6 Agneau 1kg Oignons 2 têtes Huile végétale 50 ml Batat 300 g Carottes 300 g Tomates 250 g Sauce tomate passata 300 g Beurre de cacahuète 250g Eau 300 ml Piment 1 pièce Poivre noir moulu au… Lire la suite »Maafe
Ingrédients portion 6 Sucre 1.5 cuillères à café Sel au goût Ail 2 têtes Feuille de laurier 4 pièces Curry 1 cuillère à soupe Noix de muscade ½ cuillère à café Bœuf haché 1kg Coriandre moulue 1 cuillère à café… Lire la suite »Ragoût de viande Boboti