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Soupe de boulettes de viande

Bouillon de boulettes de viande de boeuf

Ingrédients portion 8 Bœuf haché 500 g Jaune d’oeuf 1 pièce Sel au goût Poivre noir moulu au goût Bouillon 2,5 l Légumes verts au goût Croutons au goût Instructions de cuisson 30 minutes 1 Préparez tous les ingrédients. 2… Lire la suite »Bouillon de boulettes de viande de boeuf

Soupe de tomates avec boulettes de viande et vermicelles

Ingrédients portion 4 Bouillon de viande 2,5 l Feuille de laurier 2 pièces Oignons 400 g Thym à volonté Poivre rouge moulu 1 cuillère à soupe Viande hachée 300 g Tomates 500 g Vermicelles 100 g 40% crème 200 ml… Lire la suite »Soupe de tomates avec boulettes de viande et vermicelles

Soupe de pommes de terre avec boulettes de viande

Ingrédients portion 4 Farce 500g Pommes de terre 700 g Carottes 250 g Oignons 250 g chapelure 3 cuillères à soupe Feuille de laurier 2 pièces Tomates à volonté Instructions de cuisson 40 minutes 1 Ajouter la chapelure au hachis,… Lire la suite »Soupe de pommes de terre avec boulettes de viande