Ingrédients portion 4 Courge butternut potiron 500 g Pommes de terre 2 pièces Jus de mandarine 50 ml Sucre brun 20 g Ail 2 gousses Oignon blanc 1 tête Beurre 50 g Gingembre frais 2 cuillères à café Huile de… Lire la suite »Soupe de purée de potiron au jus de mandarine
Ingrédients portion 4 Citrouille 500 g Vin blanc sec 300ml Bouillon de légumes 400 ml Basilic 50 g Pignons de pin 20 g Crevettes 12 pièces Ail 4 gousses Huile d’olive 100 ml Huile végétale 50 ml Oignon rouge ½… Lire la suite »Soupe de potiron avec crevettes, pesto et vin blanc
Ingrédients portion 4 Citrouille 600 g Pommes de terre 3 pièces Oignons 1 pièce Ail 3 gousses Beurre 50 g Huile d’olive 2 cuillères à soupe Crème 20% 100 ml Eau 1.5 l Sucre ½ cuillère à café Sel au… Lire la suite »Soupe de potiron avec chapelure
Ingrédients portion 6 Citrouille 1kg Tomates 200g Ail 4 gousses Bouillon de poulet 1,5 l Crème 35% 200 ml Poireaux 1 tige Huile d’olive 50ml Beurre 50 g Thym 5 tiges Poudre de curry rouge 1 cuillère à café Bacon… Lire la suite »Soupe au potiron et à la tomate avec du bacon
Ingrédients portion 10 Feuilles de coriandre 1 cuillère à soupe Courge potiron 2 pièces Poireaux 4 pièces Huile d’olive 4 cuillères à soupe Pommes de terre 3 pièces Ail 3 gousses Sel au goût Lait de coco 800ml Poivre noir… Lire la suite »Soupe épicée au potiron du Nouvel An avec des crevettes
Ingrédients portion 6 Citrouille 1kg Ail 4 gousses Sucre de canne 1 cuillère à soupe Bouillon de poulet 1 l Sauce de poisson à volonté Poudre de curry rouge 1 cuillère à soupe Huile de noix de coco 2 cuillères… Lire la suite »Soupe de potiron à l’huile de coco
Ingrédients portion 4 Citrouille 700 g Oignons 1 tête Ail 1 gousse Curry 2 cuillères à café Huile d’olive 3 cuillères à soupe Lait 100ml Pommes de terre 3 pièces Pain blanc 200 g Graines de s s S S… Lire la suite »Soupe au curry de potiron avec chapelure
Ingrédients portion 6 Huile d’olive 3 cuillères à soupe Poireaux 2 pièces Pommes de terre 250 g Citrouille 750 g Lait 500 ml Bouillon cube 1 pièce Sel au goût Instructions de cuisson 1 heure 1 Épluchez tous les légumes,… Lire la suite »Soupe au potiron
Ingrédients portion 2 Crème fraîche 5 cuillères à soupe Jus de citron vert 1 cuillère à soupe Beurre 30 g Oignons 2 têtes Citrouille 800 g Lait 2 tasses Piment rouge moulu 1 cuillère à soupe Bouillon de poulet 1… Lire la suite »Soupe de citrouille au jus de citron vert
Ingrédients portion 4 Citrouille 1.4kg Beurre 100 g Fromage parmesan 100 g Bouillon de poulet 1.3 l Sel de mer au goût. Crème 3 cuillères à soupe Poivre noir moulu au goût Huile d’olive à volonté Instructions de cuisson 30… Lire la suite »Soupe crème parmesan au potiron