Ingrédients portion 4 Champignons frais 500 g Chou blanc 1kg Cornichons 1 pièce Oignons 1 tête Purée de tomates 2 cuillères à soupe Sucre 2 cuillères à café Huile végétale 2 cuillères à soupe chapelure 20 g Instructions de cuisson… Lire la suite »Méli-mélo de champignons et purée de tomates
Ingrédients portion 6 Bar de ligne 500g Perche 1 pièce Saumon légèrement salé 500g Oignons 2 têtes Huile végétale 2 cuillères à soupe Cornichons 3 pièces Saumure de concombre 1 tasse Feuille de laurier 3 pièces Citron 1 pièce Olives… Lire la suite »Poisson effondré hodgepodge
Ingrédients portion 2 Saucisse fumée 65 g Poitrine fumée 45g Échine de bœuf 120g Tomates 100g Bouillon de viande 800 g Citron 1 pièce Oignons 50 g Ail 1 gousse Persil 5 g Aneth 5 g Feuille de laurier 1… Lire la suite »Solyanka avec olives
Ingrédients portion 4 Poitrine de bœuf 350 g Saucisses de chasse 100 g Oignons 1 pièce Cornichons 200 g Beurre au goût Pâte de tomates 45g Câpres 30g Olives 120g Sel au goût Poivre noir au goût feuille de Laurel… Lire la suite »Mélange de viande et de câpres
Ingrédients portion 4 Jus de tomate 1 tasse Sel au goût Huile végétale 6 cuillères à soupe Poivre noir moulu au goût Sucre au goût Oignons 2 têtes Carottes 1 pièce Chou blanc 500 g Champignons frais 400 g Instructions… Lire la suite »Salade aux champignons
Ingrédients portion 4 Filet d’esturgeon 500 g Beurre fondu 4 cuillères à soupe Graisse 2 cuillères à soupe Sucre 1 cuillère à soupe Farine de blé 2 cuillères à soupe Purée de tomates 4 cuillères à soupe chapelure écrasée 2… Lire la suite »Esturgeon salé dans une poêle
Ingrédients portion 4 Saucisses 200 g Saucisse de Cracovie 150 g Pommes de terre 8 pièces Carottes 1 pièce Oignons 1 tête Piment doux ½ pièce Concombres salés 200 g Olives sans pépins 100 g Aneth 1 botte Pâte de… Lire la suite »Mélange de viande et d’olives
Ingrédients portion 8 Jambon de porc 1 kg Choucroute 1kg Pâte de tomates 100 g Sucre 2 cuillères à café Oignons 3 têtes Carottes 1 pièce Ail 4 gousses Persil ½ botte Dill ½ bundle Huile végétale 100 ml Sel… Lire la suite »Mélange de choucroute
Ingrédients portion 8 Viande à l’os 300 g Saucisses 100g Jambon 100g Saucisses de chasse 100g Saucisse bouillie 100g Cornichons 200 g Olives 100 g Oignons 2 têtes Carottes 1 pièce Huile végétale 30ml Beurre 20 g Pâte de tomates… Lire la suite »Un méli-mélo de trucs
Ingrédients portion 4 Viande 500g Produits à base de viande 300 g Cornichons 4 pièces Oignons 2 pièces Purée de tomates 2 cuillères à soupe Câpres 1 cuillère à soupe Huile végétale 3 cuillères à soupe Olives 1 cuillère à… Lire la suite »Un méli-mélo de viande préfabriqué