Ingrédients portion 4 Pommes de terre 2 pièces Filet de poulet 400 g Œuf de poulet 3 pièces Radis 5 pièces Mayonnaise 3 cuillères à soupe Concombres 2 pièces Crème fraîche 15% 3 cuillères à soupe Aneth 1 botte Persil… Lire la suite »Okozka sur bouillon de poulet avec radis
Ingrédients portion 6 Jeunes pommes de terre 500 g Saucisse bouillie 250g Œuf de poulet 3 pièces Crème aigre au goût Concombres 3 pièces Sel au goût Kvass de pain 2 litres Aneth 50 g Instructions de cuisson 30 minutes… Lire la suite »Okroshka avec pommes de terre et saucisses
Ingrédients portion 2 Kefir 300ml Poitrine de poulet 90g Eau gazeuse 250ml Œuf de poulet 2 pièces Concombres 100 g Coriandre 10 g Radis 60 g Aneth 10 g Oignon vert 10 g Persil 10 g Vinaigre de riz 20ml… Lire la suite »Okozka au kéfir avec du poulet
Ingrédients portion 4 Œuf de poulet 3 pièces Pommes de terre 2 pièces Radis 3 pièces Oignons verts 1 botte Concombres 2 pièces Pain kvass ½ l Eau ½ l Crème aigre 3 cuillères à soupe Sel au goût Instructions… Lire la suite »Gombo avec radis
Ingrédients portion 4 Pain kvass 1L Boeuf 100g Jambon de porc 100 g Langue de bœuf 100 g Oignons verts 10 pièces Concombres 200 g Crème fraîche 100 g Œuf de poulet 2 pièces Sel au goût Sucre à volonté… Lire la suite »Pain de viande
Ingrédients portion 2 Matzoni 300 g Boeuf 100g Oignons verts 1 botte Sucre à volonté Concombres 100 g Coriandre à volonté Sel au goût Aneth au goût Instructions de cuisson 20 minutes 1 Diluer le yaourt avec de l’eau dans… Lire la suite »Gombo à la mode d’Azerbaïdjan
Ingrédients portion 4 Pain kvass 1L Bâtonnets de crabe 240 g Radis 5 pièces Concombres 2 pièces Œuf de poulet 2 pièces Moutarde 1 cuillère à soupe Aneth 1 botte Crème aigre 3 cuillères à soupe Sel au goût Poivre… Lire la suite »Gombo en bâton de crabe
Ingrédients portion 4 Produits carnés 250 g Pain kvass 1L Concombres 2 pièces Oignons verts 75 g Crème fraîche 5 cuillères à soupe Œuf de poulet 2 pièces Sucre 1 cuillère à café Moutarde à volonté Sel au goût Aneth… Lire la suite »Boîte à viande
Ingrédients portion 8 Bœuf 300g Kvass noir 670ml Kvass blanc 600ml Saumure de concombre 170 ml Brukva 1 pièce Pommes de terre 250 g Oignons 1 tête Concombres 2 pièces Cornichons 1 pièce Œuf de poulet 2 pièces Oignons verts… Lire la suite »L’okroshka à la viande de William Pokhlebkin