Ingrédients portion 4 Champignons frais 500 g Chou blanc 1kg Cornichons 1 pièce Oignons 1 tête Purée de tomates 2 cuillères à soupe Sucre 2 cuillères à café Huile végétale 2 cuillères à soupe chapelure 20 g Instructions de cuisson… Lire la suite »Méli-mélo de champignons et purée de tomates
Ingrédients portion 6 Bar de ligne 500g Perche 1 pièce Saumon légèrement salé 500g Oignons 2 têtes Huile végétale 2 cuillères à soupe Cornichons 3 pièces Saumure de concombre 1 tasse Feuille de laurier 3 pièces Citron 1 pièce Olives… Lire la suite »Poisson effondré hodgepodge
Ingrédients portion 4 Jus de tomate 1 tasse Sel au goût Huile végétale 6 cuillères à soupe Poivre noir moulu au goût Sucre au goût Oignons 2 têtes Carottes 1 pièce Chou blanc 500 g Champignons frais 400 g Instructions… Lire la suite »Salade aux champignons
Ingrédients portion 4 Pommes de terre 5 pièces Oignons 1 pièce Saucisse bouillie 300 g Carottes 1 pièce Cornichons 1 pot Tomates en conserve 1 boîte Olives 1 pot Instructions de cuisson 35 minutes 1 Pelez les tomates de leur… Lire la suite »Mélange de saucisses épicées
Ingrédients portion 4 Os à viande 350 g Porc 350g Poulet ¼ pièce Racine de persil 1 pièce Céleri rave 5 g Huile d’olive à volonté Cornichons 4 pièces Choucroute 50 g Concombres marinés 5 pièces Champignons marinés 5 pièces… Lire la suite »Polonais Solyanka
Ingrédients portion 4 Oignons 3 têtes Filet de bœuf 500 g Poivre rouge moulu ½ cuillère à café. Piments rouges à volonté Sel ½ cuillère à café Graines de carvi ½ cuillère à café Ail 2 gousses Pâte de tomate… Lire la suite »Solyanka de style géorgien