Ingrédients portion 8 Beurre 50 g Farine de blé 50 g Lait 200 ml Sel au goût Noix de muscade (au goût) Instructions de cuisson 15 minutes 1 Préparez tous les ingrédients. 2 Faites fondre le beurre dans une poêle,… Lire la suite »Sauce béchamel classique à la noix de muscade
Ingrédients portion 6 Citron ½ pièce Chou-fleur 1,5 kg Lait 500ml Beurre 25 g Huile de tournesol 2 cuillères à soupe Farine de blé 2 cuillères à soupe Fromage gruyère 80 g Sel au goût Instructions de cuisson 1 heure… Lire la suite »Chou-fleur avec sauce béchamel
Ingrédients portion 6 Beurre 50 g Farine de blé 50 g Lait 2 tasses Sel au goût Poivre noir moulu au goût Instructions de cuisson 25 minutes 1 Si vous voulez que la sauce soit plus épaisse, ajoutez 1,5 tasse… Lire la suite »Sauce béchamel, ou sauce blanche
Ingrédients portion 1 Piment fort 6 cuillères à soupe Ail finement haché 3 cuillères à soupe Eau 4 cuillères à soupe Sel 3 cuillères à café Sucre 3 cuillères à soupe Instructions de cuisson 1 heure 1 Préparez tous les… Lire la suite »Vinaigrette de base au kimchi
Ingrédients portion 6 Sel au goût Persil 3 tiges Lait 500 ml Farine de blé 2 cuillères à soupe Huile d’olive 2 cuillères à soupe Beurre 25 g Choux de Bruxelles 1,5 kg Instructions de cuisson 45 minutes 1 Préparer… Lire la suite »Choux de Bruxelles avec sauce béchamel