Ingrédients portion 4 Beurre 60 g Oignons 240 g Ketchup 1 tasse Eau 0.3 tasses Miel 80g Jus de citron 2 cuillères à soupe sauce Worcestershire 1 cuillère à soupe Poivre noir fraîchement moulu ¼ de cuillère à café. Instructions… Lire la suite »Sauce barbecue au miel pour poulet grillé
Ingrédients portion 4 Échine de bœuf 500 g Poires chinoises 1 pièce Oignons 1 tête Gingembre 10g Oignons verts 10 g Sauce soja 2 cuillères à soupe Sucre brun 2 cuillères à soupe Huile de sésame 1 cuillère à soupe… Lire la suite »Pulkogi
Ingrédients portion 4 Pâte de tomate 2 cuillères à soupe sauce Worcestershire 3 cuillères à soupe Sucre muscovado 100 g Sauce tomate 2 cuillères à soupe Moutarde de Dijon 1 cuillère à soupe Citron 1 pièce Purée de tomates 400… Lire la suite »Sauce BBQ
Ingrédients portion 4 Côtes de porc 2.4kg Sauce BBQ 300g Ail 6 gousses Poivre noir 10 pièces Huile végétale 60 ml Vinaigre balsamique 100ml Poivre noir moulu au goût Sel au goût Instructions de cuisson 2 heures + 30 minutes… Lire la suite »Côtes levées BBQ