Ingrédients portion 6 Petit pain au sésame 6 pièces Bœuf haché 800 g Champignons shiitake 300 g Fromage cheddar pour sandwichs 6 pièces Laitue 120g Gingembre râpé 1 cuillère à soupe Wasabi 2 cuillères à café Sauce soja 150ml Sauce… Lire la suite »Burger à la thaïlandaise
Ingrédients portion 1 Dinde 800g Courgette 50 g Carottes 50 g Oignons 20 g Pommes vertes 50 g Branche de céleri 50 g Sel au goût Crème 100 g Mélange de feuilles de salade 300 g Groseille rouge 30 g… Lire la suite »Burger de dinde avec salade verte et crème sure de la ferme
Ingrédients portion 5 Œuf de poulet 2 pièces Farine de blé 200 g Sésame 30 g Levure sèche 10 g Salade verte 30 g Lait 50ml Sucre 10 g Huile d’olive 10 ml Sel 5 cuillères à café Bœuf haché… Lire la suite »Hamburgers avec petits pains à la levure faits maison
Ingrédients portion 4 Bacon 50g Viande hachée 500 g Câpres 10g Pince de poivre de Cayenne Sel au goût Instructions de cuisson 15 minutes 1 Mélangez le hachis maigre avec le lard finement haché, les câpres finement hachées, une pincée… Lire la suite »Hamburger à l’américaine
Ingrédients portion 4 Bœuf haché 300g Œuf de poulet 1 pièce agneau haché 200 g Mayonnaise 50 g Pain blanc 50 g Petit pain au sésame 4 pièces Oignon rouge 1 tête Ail 2 gousses Citron 1 pièce Tomates 2… Lire la suite »Burgers avec sauce de poisson
Ingrédients portion 1 Tomates à volonté fromage à la crème au goût moutarde française au goût Petit pain complet 1 pièce Sauce tomate à volonté Salade verte à volonté Poitrine de poulet 1 pièce Instructions de cuisson 5 minutes 1… Lire la suite »Burger hypocalorique au fromage frais et au blanc de poulet