Ingrédients portion 6 Chou blanc 500 g Carottes 1 pièce Pommes vertes 1 pièce Citron ½ pièce Huile végétale 40 ml Sel ½ cuillère à café Instructions de cuisson 20 minutes 1 Déchiqueter le chou en fines tranches, le mettre… Lire la suite »Salade de vitamines
Ingrédients portion 6 Oignon rouge ½ tête Piment doux 1 pièce Radis 6 pièces Salade romaine ½ pièce Coriandre 5 brins Mangold 10 g Menthe fraîche 3 brins Pois chiches en conserve 1 boîte Yaourt grec 200g Tahini 2 cuillères… Lire la suite »Salade de pois chiches, radis et vinaigrette au yaourt.
Ingrédients portion 3 Choux de Bruxelles 250 g Citrouille 250 g Ail 1 gousse Grenades ¼ pièce Miel 40 g Moutarde ½ cuillère à soupe Vinaigre de vin blanc 30ml Huile d’olive 140ml Beurre 15 g Pommes Granny Smith 1… Lire la suite »Salade de choux de Bruxelles et grenade
Ingrédients portion 2 Pois verts surgelés 100 g Oranges 1 pièce Carottes 100 g huile d’olive IDEAL à volonté Graines de courge purifiées 20 g Olives 50g Persil 5 g Sel au goût Sucre au goût Instructions de cuisson 15… Lire la suite »Salade d’oranges aux petits pois
Ingrédients portion 8 Laitue 2 pièces Oranges 4 pièces Tomates 4 pièces Vinaigre de vin blanc 1 cuillère à soupe Huile d’olive 4 cuillères à soupe Moutarde de Dijon 1 cuillère à café Sel au goût Poivre noir moulu au… Lire la suite »Salade d’agrumes avec sauce au fromage
Ingrédients portion 4 Betterave rouge 500 g Ail 3 gousses Noix de Grenoble 100 g Mayonnaise 100 g Sel au goût Poivre noir moulu au goût Instructions de cuisson 2 heures 1 Lavez et séchez la betterave avec du papier… Lire la suite »Salade de betteraves
Ingrédients portion 2 Salade verte 1 botte Tomates 3 pièces Sel au goût Fromage blanc émietté 200g Poivre noir moulu au goût Sauce soja à volonté Instructions de cuisson 10 minutes 1 Déchirez les feuilles de salade bien lavées de… Lire la suite »Salade verte avec fromage blanc
Ingrédients portion 3 Céleri branche 4 tiges Carottes 1 pièce Pommes vertes 1 pièce Raisins noirs 100 g Noix de cajou 100g Citron ½ pièce Huile d’olive à volonté Instructions de cuisson 15 minutes 1 Faites tremper les sultanines dans… Lire la suite »Salade de céleri
Ingrédients portion 4 Betterave rouge 600 g Feta 200 g Thym 5g Rucola 100 g Pignons de pin 40 g Huile d’olive 50ml Jus de citron 25 ml Sel au goût Poivre noir moulu au goût Instructions de cuisson 1… Lire la suite »Salade de betteraves au four et feta
Ingrédients portion 4 Choux de Bruxelles 1kg Tofu mou 200g Citron 1 pièce Miel 2 cuillères à soupe Ail 2 gousses Persil 50 g Lait de soja 150ml Instructions de cuisson 10 minutes 1 Coupez les choux de Bruxelles en… Lire la suite »Choux de Bruxelles avec tofu