Ingrédients portion 10 Vinaigre de vin rouge 2 cuillères à soupe Moutarde de Dijon 1 cuillère à café Sel 1 cuillère à café Sucre ½ cuillère à café Poivre noir moulu ½ cuillère à café. Huile d’olive ½ tasse Tomates… Lire la suite »Salade de tomates, mozzarella et basilic avec une vinaigrette à la moutarde.
Ingrédients portion 4 Poires 1 pièce Tomates cerises 200 g Bacon fumé 100 g Jeunes épinards 60 g Rucola 40 g Fromage bleu 60 g Huile d’olive 3 cuillères à soupe Framboise à volonté Zeste de citron ½ cuillère à… Lire la suite »Salade au bacon fumé, poire et fromage bleu
Ingrédients portion 6 Oignon rouge ½ tête Piment doux 1 pièce Radis 6 pièces Salade romaine ½ pièce Coriandre 5 brins Mangold 10 g Menthe fraîche 3 brins Pois chiches en conserve 1 boîte Yaourt grec 200g Tahini 2 cuillères… Lire la suite »Salade de pois chiches, radis et vinaigrette au yaourt.
Ingrédients portion 4 Oignon rouge 1 tête Poivrons rouges 3 pièces Ail 4 gousses Tomates 4 pièces Huile d’olive 8 cuillères à soupe Sel au goût Poivre noir moulu au goût Vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe Baguette française 1… Lire la suite »Panzanella aux poivrons rouges
Ingrédients portion 12 Saumon légèrement salé 90g Gélatine en plaques 5 g Bouillon de céleri 100ml Mayonnaise 5 g Œuf de caille 3 pièces Ecrevisses 3 pièces Poivron doux 300 g Pois verts en conserve 50 g Agar-agar 6 g… Lire la suite »Salade russe au saumon légèrement salé.
Ingrédients portion 2 Nectarines 200 g Coeurs de poulet 160g Pâte à pain 20 g Sauce aux huîtres 30 ml Huile de sésame 10ml Vinaigre de riz noir 10ml Sucre au goût Sel au goût Oignon rouge 40 g Poireaux… Lire la suite »Salade de nectarines avec des cœurs de poulet
Ingrédients portion 2 Mélange de feuilles de salade 80 g Tomates cerises 10 pièces Piment doux 1 pièce Échine de bœuf 200g Citron ¼ pièce Chaux ½ pièce Ail 2 gousses Gingembre 15 g Paquet Mint 1 Sauce Worcestershire 40… Lire la suite »Salade du chef aux légumes avec du bœuf et une vinaigrette à 10 ingrédients.
Ingrédients portion 4 Lentilles vertes 200 g Bouillon de légumes 500 ml Oignons verts 5 pièces Tomates 2 pièces Jus de citron 2 cuillères à soupe Huile d’olive extra vierge 2 cuillères à soupe Fromage feta 100 g Pince de… Lire la suite »Salade de lentilles et feta
Ingrédients portion 3 Tomates 1 pièce Piment doux 1 pièce Concombres 1 pièce Oignons 1 tête Huile végétale 15 ml Instructions de cuisson 15 minutes 1 Coupez les légumes au hasard. 2 Assaisonnez avec de l’huile végétale ou de l’huile… Lire la suite »Salade de légumes légers
Ingrédients portion 2 Cuisses de poulet 1 pièce Pommes de terre 300 g Huile végétale 1 l Iceberg croustillant Blanc Dacha 180 g Keylomania : Mélange blanc Dacha n°2 65 g Persil au goût Sauce barbecue 50 g Paprika à… Lire la suite »Salade de poulet et jambon avec sauce barbecue