Ingrédients portion 3 Piment fort à volonté Concombres 300 g Coriandre hachée, selon le goût. Graines de sésame 2 cuillères à soupe Sauce soja 2 cuillères à soupe Miel 1 cuillère à café Huile d’olive 2 cuillères à soupe Jus… Lire la suite »Salade de concombre thaïlandaise
Ingrédients portion 6 Chou blanc 500 g Carottes 1 pièce Pommes vertes 1 pièce Citron ½ pièce Huile végétale 40 ml Sel ½ cuillère à café Instructions de cuisson 20 minutes 1 Déchiqueter le chou en fines tranches, le mettre… Lire la suite »Salade de vitamines
Ingrédients portion 6 Ciabatta 180g Tomates roses 350g Tomates noires 280 g Tomates cerises 160 g Oignon rouge 50 g Poivron jaune frais 300 g Céleri branche 100 g Khamsa salée 6 pièces Ail 1 gousse Huile d’olive 50 ml… Lire la suite »Trois types de salade de tomates
Ingrédients portion 2 Betterave rouge 1 pièce Pruneaux 15 pièces Noix de Grenoble 100 g Ail 1 gousse Huile d’olive 2 cuillères à soupe Sel ½ cuillère à café Instructions de cuisson 15 minutes 1 Épluchez et râpez la betterave… Lire la suite »Salade de betteraves crues
Ingrédients portion 2 Tomates 2 pièces Carottes 2 pièces Oignons 1 tête Courgettes 1 pièce Concombres 2 pièces Graines de sésame 1 cuillère à soupe Sauce soja 2 cuillères à soupe Huile d’olive 1 cuillère à soupe Piment doux 2… Lire la suite »Mélange de légumes
Ingrédients portion 4 Chou blanc précoce 600 g Concombres marinés 100 g Radis 100 g Aneth 50 g Huile d’olive 50ml Vinaigre de vin blanc 10 ml Sel au goût Poivre noir moulu au goût Instructions de cuisson 10 minutes… Lire la suite »Salade de jeunes choux, radis et concombres
Ingrédients portion 3 Bulgur 1 tasse Persil 1 botte Oignons verts 1 botte Tomates 4 pièces Jus de citron 30 ml Huile d’olive 3 cuillères à soupe Poivre noir moulu au goût Sel au goût Instructions de cuisson 40 minutes… Lire la suite »Taboulé aux oignons verts
Ingrédients portion 4 Pommes de terre 250 g Pois verts 1kg Carottes 500 g Mayonnaise 250 g Instructions de cuisson 30 minutes 1 Coupez en dés les pommes de terre et les carottes épluchées et faites-les bouillir. Retirez les petits… Lire la suite »Salade de légumes russes aux petits pois
Ingrédients portion 2 Courgettes 1 pièce Papier de riz 2 pièces Piment doux 1 pièce Tomates 2 pièces Radis 3 pièces Branche de céleri 1 pièce Haricots du Kenya 4 pièces Concombres 1 pièce Œuf de caille 4 pièces Moutarde… Lire la suite »Salade provençale
Ingrédients portion 4 Œuf de poulet 1 pièce Radis 4 pièces Mayonnaise à volonté Concombres 2 pièces Oignons verts 30 g Instructions de cuisson 20 minutes 1 Faites bouillir les oeufs. Laissez refroidir. 2 Coupez les radis en fines tranches.… Lire la suite »Salade de printemps avec radis, concombres et oeufs