Ingrédients portion 4 Seiche 400 g Calmar 3 pièces Rucola 100 g Ail 2 gousses Concombres 3 pièces Pétales d’amandes 50 g Huile d’olive 50ml Poivre noir moulu au goût Gros sel de mer au goût Vin blanc 100ml Instructions… Lire la suite »Salade de fruits de mer
Ingrédients portion 1 Crevettes tigrées 3 pièces Petites pieuvres 3 pcs. Seiche 3 pièces Citron 0.3 Ail 2 gousses Rucola 20 g Thym 2 g Huile d’olive 50ml Beurre 30 g Jus de gingembre mariné 20 ml Miel 5g Sauce… Lire la suite »Salade de fruits de mer avec roquette
Ingrédients portion 6 Poivre noir moulu au goût Sel au goût Basilic 20 g Huile d’olive 50ml Persil 10 g Ail 4 gousses Oignon rouge 50 g Moules 250 g Polba 500 g Tomates 150g Instructions de cuisson 25 minutes… Lire la suite »Polba avec moules, tomates et basilic
Ingrédients portion 4 Crevettes festonnées 12 pièces Concombres 250 g Tomates cerises 250g Laitue iceberg 200g Mini mozzarella 200g Huile de pépins de raisin 2 cuillères à soupe Sauce soja ¼ de cuillère à café Sel au goût Instructions de… Lire la suite »Salade de crevettes échalotes aux légumes frais
Ingrédients portion 4 Calmar 400 g Œuf de poulet 4 pièces Concombres 300 g Oignons verts 20 g Persil 10 g Mayonnaise 100 g Sel au goût Poivre noir moulu au goût Instructions de cuisson 1 heure 1 Faites cuire… Lire la suite »Salade de calamars
Ingrédients portion 4 Pommes de terre 120 g Saumon fumé 120g Carottes 100 g Feuille de laurier 1 pièce Crevette 150g Œuf de poulet 3 pièces Mayonnaise 150 g Jus de carotte 200ml Huile végétale 20 ml Jus de citron… Lire la suite »Mimosa aux crevettes et mayonnaise aux carottes
Ingrédients portion 4 Crevettes 10 pièces Pomelo 1 pièce Epinards mini 20 g Coriandre 10 g Copeaux de noix de coco 10 g Cacahuètes grillées 10g Sauce de poisson 30 ml Chaux 2 pièces Lait de coco 30ml Citronelle 10… Lire la suite »Yam som o
Ingrédients portion 4 Calmar 400 g Mini pommes de terre 200 g Œuf de caille 8 pièces Estragon 30 g Coriandre 10 g Echalotes 2 pièces Mélange pour bébé « Belaya Dacha » 150 g Sel au goût Poivre noir moulu au… Lire la suite »Salade de calamars et d’oeufs de caille
Ingrédients portion 2 Chair de crabe 140g Maïs en conserve 100 g Concombres 80 g Radis 50 g Oignon rouge 10g Œuf de poulet 1 pièce Riz au jasmin 40g Coriandre 5 g Mayonnaise 90 g Yoghourt 15 g Sauce… Lire la suite »Salade de crabe
Ingrédients portion 6 Betterave rouge 1kg Fromage parmesan 50 g Laitue iceberg 1 pièce Anchois 20 g Pignons de pin 50 g TABASCO 1 cuillère à café Mayonnaise 100 g Citron ½ pièce Instructions de cuisson 10 minutes 1 Coupez… Lire la suite »Salade de betteraves avec anchois et fromage