Ingrédients portion 4 Poires 1 pièce Tomates cerises 200 g Bacon fumé 100 g Jeunes épinards 60 g Rucola 40 g Fromage bleu 60 g Huile d’olive 3 cuillères à soupe Framboise à volonté Zeste de citron ½ cuillère à… Lire la suite »Salade au bacon fumé, poire et fromage bleu
Ingrédients portion 8 Laitue 2 pièces Oranges 4 pièces Tomates 4 pièces Vinaigre de vin blanc 1 cuillère à soupe Huile d’olive 4 cuillères à soupe Moutarde de Dijon 1 cuillère à café Sel au goût Poivre noir moulu au… Lire la suite »Salade d’agrumes avec sauce au fromage
Ingrédients portion 2 Nectarines 160 g Laitue iceberg 120 g Fromage bleu 50g Crème fraîche 50 g Lait 20ml Jus de citron 5 ml Poivre de Cayenne au goût Sel au goût Oignon rouge 50 g Coriandre 5 g Huile… Lire la suite »Salade de nectarines avec iceberg et sauce au fromage bleu
Ingrédients portion 3 Figues 6 pièces Avocat 2 pièces Oranges 2 pièces Fromage maison 300 g Pignons de pin 50 g Vinaigre de riz 50ml Huile d’olive 60ml Sel au goût Sucre au goût Poivre noir moulu au goût Rucola… Lire la suite »Salade aux figues, avocat et fromage fermier
Ingrédients portion 2 Poires de conférence 2 pièces. Bulgur 100 g Vinaigre de cidre de pomme 40ml Sauce kimchi 2 cuillères à soupe Thym 2 brins Romarin 1 brin Huile d’olive raffinée 20 ml Huile d’olive extra vierge 60 ml… Lire la suite »Salade de poires au four, maïs et boulgour
Ingrédients portion 4 Figues 12 pièces Miel 2 cuillères à soupe Citron 1 pièce Anchois salés à l’huile 24 pièces Huile d’olive 50ml Fromage blanc 200g Persil 20 g Rucola 100 g Poivre noir moulu au goût Instructions de cuisson… Lire la suite »Figues aux anchois, fromage blanc, sauce au miel et roquette.
Ingrédients portion 4 Tomates 400 g Concombres 300 g Piment rouge 1 pièce Oignons 150 g Persil 10 g Fromage Brynza 200 g Huile d’olive 50ml Vinaigre de vin rouge 30ml Olives 50 g Sel au goût Poivre noir moulu… Lire la suite »Coupez la salade
Ingrédients portion 4 Salade Romano 1 pièce Tomates cerises 210 g Filet de poulet 2 pièces Bacon 6 pièces Œuf de poulet 4 pièces Avocat 2 pièces Fromage bleu 120g Vinaigre de vin rouge 80 ml sauce Worcestershire 1,5 cuillère… Lire la suite »Cobb
Ingrédients portion 4 Pastèque 1kg Menthe fraîche 20 g Huile d’olive 50ml Feta 200 g Chaux 1 pièce Poivre noir moulu au goût Instructions de cuisson 10 minutes 1 Retirez les pépins de la pastèque et coupez-la en gros cubes.… Lire la suite »Pastèque et feta
Ingrédients portion 6 Jus d’orange 1 cuillère à soupe Vinaigre de vin rouge 20ml Huile d’olive 5 cuillères à soupe Moutarde de Dijon 1 cuillère à café Topinambour 450 g Rucola 150 g Fromage parmesan 60 g Sel au goût… Lire la suite »Salade de topinambour, roquette et parmesan