Ingrédients portion 6 Farine de blé 4 tasses Sel 1 cuillère à café Pommes de terre 3 pièces Eau 1 tasse Champignons 300 g Oignons 1 tête Instructions de cuisson 1 heure 1 Versez le liquide dans la farine, ajoutez… Lire la suite »Manti avec pommes de terre et champignons
Ingrédients portion 10 Farine de blé 500 g Œuf de poulet 2 pièces Veau 720 g Oignons 300 g Poivre noir moulu 8 g Cumin (Zira) 8 g Graines de coriandre 8 g Basilic vert 40 g Menthe fraîche 40… Lire la suite »Manti de veau
Ingrédients portion 4 Oignons 6 pièces Agneau 500 g Sel au goût Poivre noir moulu au goût Graisse d’agneau 50 g Farine de blé 400 g Eau ½ tasse Instructions de cuisson 30 minutes 1 Pétrissez la farine, l’eau et… Lire la suite »Manty à l’ouzbek
Ingrédients portion 5 Eau ½ tasse Boeuf 300g Agneau 700 g Graisse de veau 100 g Oignons 6 pièces Citrouille 500 g Sel au goût Poivre noir moulu au goût Farine de blé 500 g Œuf de poulet 1 pièce… Lire la suite »Manti ouzbek à la viande et au potiron
Ingrédients portion 6 Agneau 800 g Oignons 2 têtes Graisse de veau 150g Eau 250ml Farine de blé 500 g Huile végétale 1 cuillère à soupe Œuf de poulet 1 pièce Cumin moulu (zira) 1 cuillère à café Sel au… Lire la suite »Manti