Ingrédients portion 4 Oignons 2 têtes Cou de porc 900g Ail 4 gousses Paprika doux 3 cuillères à café Sel 2 cuillères à café Pommes de terre 4 pièces Eau 1.3 l Concentré de tomates 2 cuillères à soupe Marjolaine… Lire la suite »Goulash aux pommes de terre et aux herbes
Ingrédients portion 6 Haricots blancs 300 g Saucisses fumées de porc 3g Poivrons rouges 500g Oignons 2 têtes Feuille de laurier 1 g Piment rouge moulu 1,5 cuillère à café Purée de tomates 2 cuillères à soupe Ail 4 gousses… Lire la suite »Goulash avec saucisses fumées, haricots et poivrons
Ingrédients portion 4 Épaule de bœuf 800 g Oignons 75 g Poivre noir moulu au goût Tomates 300 g Vin rouge sec 80 g Ail 2 gousses cumin ½ cuillère à café Graisse 1 cuillère à soupe Sel au goût… Lire la suite »Goulasch de saucisses
Ingrédients portion 6 Bœuf 1kg Oignons 3 têtes Poitrine fumée 50 g Pommes de terre 600 g Céleri rave 1 pièce Carottes 3 pièces Tomates 1 pièce Piment doux 1 pièce Cognac 20ml Nouilles aux oeufs 200g Ail 3 gousses… Lire la suite »Goulash hongrois avec des nouilles aux oeufs
Ingrédients portion 8 Beurre 3 cuillères à soupe Echalotes 20 pièces Sucre 2 cuillères à soupe Bœuf 1400 g Champignons frais 250 g Bouillon de viande 700ml Pâte feuilletée 400 g Œuf de poulet 1 pièce Moutarde de Dijon 2… Lire la suite »Goulash à la viande et aux champignons
Ingrédients portion 4 Farine de blé 2 cuillères à soupe Porc 700 g Crème fraîche 20% 2 cuillères à soupe Poivre noir moulu au goût Pince de sel Tomates râpées dans leur propre jus 100 g Oignons 1 tête Eau… Lire la suite »Goulash de porc dans une sauce à la crème aigre
Ingrédients portion 2 Bœuf 500g Oignons 250 g Vin rouge sec 230 g Eau 600 ml Cannelle ½ cuillère à café Sel au goût Poivre noir moulu au goût Instructions de cuisson 1 heure 1 Ajouter les oignons hachés à… Lire la suite »Goulache grecque
Ingrédients portion 4 Bœuf 800g Oignons 2 têtes Paprika moulu 3 cuillères à soupe Pommes de terre 800 g Carottes 1 pièce Tomates 2 pièces Huile végétale 2 cuillères à soupe Piment doux 1 pièce Sel au goût Poivre noir… Lire la suite »Goulash dans une marmite à pain
Ingrédients portion 6 Huile d’olive 2 cuillères à soupe Oignon rouge 2 têtes Piments rouges 1 pièce Fenouil 1 pièce Ail 2 gousses Vin blanc sec 200ml Pâte de tomates 1 cuillère à soupe Tomates dans leur propre jus 2… Lire la suite »Goulache de poisson
Ingrédients portion 4 Piment doux 1 pièce Filet de poulet 500 g Carottes 1 pièce Pâte de tomates 2 cuillères à soupe Ketchup 2 cuillères à café Oignons 1 tête Huile végétale à volonté Poivre noir moulu au goût Mélange… Lire la suite »Goulasch de poulet