Ingrédients portion 4 Saucisses 5 pièces Chou blanc 250 g Pâte de tomates 2 cuillères à soupe Oignons 1 tête Aneth au goût Persil au goût Sel au goût Poivre noir moulu au goût Huile végétale à volonté Instructions de… Lire la suite »Bigos polonais
Ingrédients portion 8 Chou blanc 300 g Choucroute 700 g Saucisse fumée 300 g Porc 400 g Eau 300ml Champignons cèpes surgelés 100 g Vin rouge sec 100ml Prune 10 Oignons 1 pièce Amidon 1 cuillère à café Sucre ¼… Lire la suite »Bigos en polonais
Ingrédients portion 10 Bacon 50g Oignons 2 pièces Saucisse de Cracovie 450 g Porc 500g Champignons frais 200 g Ail 5 gousses Carottes 300 g Choucroute 700 g Chou blanc 700 g Thym séché 1,5 cuillère à café Marjolaine séchée… Lire la suite »Bigos