Ingrédients portion 4 Porc 500g Oignons 3 têtes Carottes 2 pièces Pommes de terre 1kg Cornichons 3 pièces Huile végétale 5 cuillères à soupe Verts 1 botte Poivre noir moulu au goût Pâte de tomates 1 cuillère à café Ail… Lire la suite »Pâté de porc aux cornichons
Ingrédients portion 4 Boeuf 500g Oignons 5 têtes Cornichons 3 pièces Pâte de tomates 2 cuillères à soupe Pommes de terre 1kg Bouillon de viande 1 tasse Ail 3 gousses Instructions de cuisson 30 minutes 1 Laver la viande, la… Lire la suite »Azu à la tartare
Ingrédients portion 4 Boeuf 500g Oignons 300 g Carottes 100 g Pâte de tomate 1 cuillère à soupe Tomates 100g Cornichons 200 g Pommes de terre 500 g Bouillon 200 ml Ail 3 gousses Huile végétale 120 ml Persil au… Lire la suite »Azu
Ingrédients portion 2 Boeuf 200g Pommes de terre 3 pièces Cornichons 1 pièce Oignons 1 pièce Ail 2 gousses Farine de blé 1 cuillère à café Pâte de tomates 1 cuillère à soupe Sel au goût Huile végétale 1 cuillère… Lire la suite »Azu au bœuf
Ingrédients portion 6 Bœuf 2kg Pommes de terre 1.5kg Oignons 4 pièces Cornichons 4 pièces Ail 1 pièce Carottes 1 pièce Tomates 2 pièces Huile végétale 100 ml Beurre 50 g Épices au goût Sel au goût Instructions de cuisson… Lire la suite »Azu de boeuf à la tartare avec des cornichons
Ingrédients portion 2 Boeuf 300g Pommes de terre 300 g Oignons 100 g Farine de blé 10 g Concombres 70 g Purée de tomates 30g Beurre 30 g Ail 1 gousse Sel au goût Poivre noir moulu au goût Légumes… Lire la suite »Açu avec des pommes de terre