Ingrédients portion 2 Prunes 4 pièces Miel 4 cuillères à soupe Jus de citron 2 cuillères à soupe Instructions de cuisson 30 minutes 1 Épluchez, coupez grossièrement les prunes et mixez-les avec un blender jusqu’à obtenir une texture lisse. 2… Lire la suite »Sorbet aux prunes
Ingrédients portion 2 Fraise 100 g Bananes 100 g Canneberge 50 g Menthe fraîche au goût Baies fraîches au goût Instructions de cuisson 20 minutes 1 Prenez une banane mûre et molle – épluchez-la, hachez-la, mettez-la dans un sac et… Lire la suite »Sorbet à la banane
Ingrédients portion 1 Glace 100 g Sirop de sucre 100 ml Baies congelées 150 g Jus de pomme 30ml Instructions de cuisson 15 minutes 1 Placez les baies décongelées dans le gobelet du mixeur. 2 Ajoutez le jus de pomme.… Lire la suite »Smoothie aux baies sorbet aux fruits
Ingrédients portion 4 Bananes 4 pièces Canneberge fraîche 145g Fraise 150 g Citron 1 pièce Instructions de cuisson 1 heure 1 1 banane, des canneberges, des fraises et un demi-citron avec le zeste, coupés en morceaux de taille moyenne et,… Lire la suite »Sorbet aux fruits
Ingrédients portion 4 Myrtille 500 g Kefir 200ml Blanc d’oeuf 2 pièces Sucre en poudre 300 g Gaufres 5 pièces Menthe fraîche au goût Instructions de cuisson 45 minutes 1 Pelez les myrtilles, rincez-les et étalez-les sur une serviette en… Lire la suite »Sorbet à la myrtille
Ingrédients portion 10 Pastèque 1 pièce Miel 20 g Sucre 60 g Eau 100 ml Jus de citron 1 cuillère à soupe Vin de Porto 20ml Vin blanc sec 60ml Instructions de cuisson 15 minutes 1 Pour le sorbet, vous… Lire la suite »Sorbet à la pastèque
Ingrédients portion 4 Citron 1 pièce Pomme 4 pièces Sucre 50 g Confiture d’abricots 50g Brandy 200ml Instructions de cuisson 1 heure 1 Coupez les pommes en dés (sans les éplucher ni les évider) et mettez-les dans le mixeur avec… Lire la suite »Sorbet aux pommes
Ingrédients portion 4 Mangue 3 pièces Piment 1 pièce Blanc d’oeuf 1 pièce Jus de citron vert 2 cuillères à soupe Gingembre 50 g Sirop d’agave 75 ml Instructions de cuisson 10 minutes + 3 heures 1 Retirez la pulpe… Lire la suite »Sorbet épicé Dornish
Ingrédients portion 4 Eau 610ml Citron 5 pièces Sucre en poudre 240 g Instructions de cuisson 8 heures 1 Coupez les citrons en deux. Pressez le jus pour ne pas endommager les écorces et passez le jus au tamis. Mettez… Lire la suite »Sorbet au citron (Sorrento)
Ingrédients portion 1 Bananes 2 pièces Fraise 150 g Framboise 150 g Eau 50 ml Instructions de cuisson 10 minutes 1 Coupez les bananes en petits morceaux et mettez-les au congélateur pendant quelques heures. 2 Les baies peuvent être achetées… Lire la suite »Crème glacée végétalienne (Sorbet aux fruits et baies)