Napoléon
Ingrédients portion 8 Farine de blé 600 g Sucre 200 g Beurre 600 g Œuf de poulet 3 pièces Lait ½ l Vinaigre 8% 4 cuillères à soupe Gousse de vanille 1 pièce Instructions de cuisson 1 heure 1 Hacher… Lire la suite »Napoléon
Gâteau Napoléon
Gâteau Napoléon à la pâte feuilletée toute prête
Ingrédients portion 10 Jaune d’oeuf 5 pièces Pâte feuilletée sans levain 1500 g Sucre 400 g Farine de blé 250 g Lait 1200ml Sucre vanillé 1 cuillère à café Cognac 10ml Noix de Grenoble 200 g Instructions de cuisson 2… Lire la suite »Gâteau Napoléon à la pâte feuilletée toute prête
Gâteau Napoléon avec étage
Ingrédients portion 10 Farine de blé 3,5 tasses Eau 2 tasses Margarine 250 g Vinaigre 1 cuillère à soupe Sucre 2 tasses Œuf de poulet 5 pièces Lait 3 tasses Amidon 4 cuillères à café Beurre 300 g Instructions de… Lire la suite »Gâteau Napoléon avec étage
Gâteau Napoléon à la crème d’orange
Ingrédients portion 12 Margarine 300 g Vinaigre de cidre de pomme 1 cuillère à soupe Œuf de poulet 2 pièces Pincée de sel Eau 200 ml Beurre 200 g Sucre 1 tasse Zeste d’orange 1 cuillère à café Lait 1… Lire la suite »Gâteau Napoléon à la crème d’orange
Napoléon végétalien
Ingrédients portion 8 Pâte feuilletée sans levain 2 pièces Huile végétale 1 cuillère à café Lait de coco 500ml Gruau de manne 4 cuillères à soupe Sucre 150 g Gousse de vanille 1 pièce Instructions de cuisson 2 heures 1… Lire la suite »Napoléon végétalien
Gâteau Napoléon aux noix
Ingrédients portion 10 Farine de blé 5 tasses Eau 1.5 tasses Beurre 500 g Sel au goût Crème aigre 1kg Sucre 2 tasses Vanille à volonté Noix 200g Instructions de cuisson 2 heures 1 Tamisez la farine avec le beurre… Lire la suite »Gâteau Napoléon aux noix
Gâteau Napoléon à la crème de lait concentré
Ingrédients portion 10 Farine de blé 2,5 tasses Margarine 250 g Eau ½ tasse Beurre 200 g Lait condensé 1 boîte Instructions de cuisson 3 heures 1 Hacher la margarine et la farine tamisée pour en faire des miettes. 2… Lire la suite »Gâteau Napoléon à la crème de lait concentré
Gâteau Napoléon
Ingrédients portion 8 Farine de blé 300 g Œuf de poulet 6 pièces Eau 40 ml Cognac 10ml Vinaigre 10ml Sucre 120 g Sel 1.5 g Lait 375 ml Amidon 6 g Gélatine en plaques 0.7 pièces Crème 33% 188… Lire la suite »Gâteau Napoléon