Ingrédients portion 6 Lait 1200 ml Beurre 250 g Jaune d’oeuf 5 pièces Farine de blé 4 tasses Sucre 400 g Sucre vanillé 1 cuillère à café Cognac 10ml Vinaigre 1 cuillère à soupe Pincée de sel Eau 150 ml… Lire la suite »Gâteau Napoléon avec crème anglaise
Ingrédients portion 10 Farine de blé 5.5 tasses Œuf de poulet 2 pièces Beurre 500 g Sel ½ cuillère à café Eau ½ tasse Sucre 1.5 tasses Pincement de vanilline Lait 2 tasses Instructions de cuisson 5 heures 1 Pré-réfrigérer… Lire la suite »Gâteau Napoléon à la pâte brisée et à la crème anglaise
Ingrédients portion 12 Farine de blé 1,5 tasse Œuf de poulet 13 pièces Sucre 2.5 tasses Beurre 270 g Citron 1 pièce Poudre à lever 2 cuillères à café Lait 800 ml Poudre de cacao 2 cuillères à soupe Sucre… Lire la suite »Gâteau aux bananes et crème pâtissière citron-vanille
Ingrédients portion 8 Œuf de poulet 6 pièces Sucre 380 g Agent de levage 10 g Pincée de sucre vanillé Poudre de cacao 2 g Farine de blé 1 tasse Copeaux de noix de coco 200 g Lait 1 tasse… Lire la suite »Gâteau à la noix de coco avec crème anglaise
Ingrédients portion 12 Crème de 20% 500 ml Pâte feuilletée sans levain 500 g Sucre 1 tasse Beurre 200 g Jaune d’oeuf 3 pièces Vanilline 15 g Farine de blé 3 cuillères à soupe Instructions de cuisson 2 heures et… Lire la suite »Gâteau Napoléon avec pâte et crème anglaise du commerce