Focaccia
Ingrédients portion 8 Farine de blé 650 g Farine finement moulue 300 g Levure fraîche 15 g Sel 15 g Huile d’olive extra vierge 2 cuillères à soupe romarin au goût Gros sel de mer au goût Instructions de cuisson… Lire la suite »Focaccia
Focaccia
Focaccia avec oignons, tomates séchées et olives
Ingrédients portion 10 Farine de blé 530 g Eau 450 ml Sel 10 g Huile d’olive 100 ml Levure sèche 3 g Tomates séchées au soleil, au goût. Oignon rouge à volonté Ol Olives au goût du jour Persil au… Lire la suite »Focaccia avec oignons, tomates séchées et olives
Focaccia avec olives
Ingrédients portion 4 Sucre 1 cuillère à café Eau ⅓ verre Sel ½ cuillère à café Levure sèche 8 g Farine de blé 2 tasses Huile d’olive 4 cuillères à soupe Sel de mer à volonté Mélange d’herbes italiennes au… Lire la suite »Focaccia avec olives
Focaccia avec tomates, olives et fromage
Ingrédients portion 4 Farine de blé 650 g Sel 8 g Sucre 5 g Feuilles de carvi 20 g Levure sèche 30 g Origan 20 g Romarin frais 20 g Eau 500 ml Tomates séchées 10 pièces Huile d’olive à… Lire la suite »Focaccia avec tomates, olives et fromage