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Pappardelle

Pappardelle au safran avec champignons shiitake, tomates séchées, épinards et canard.

Ingrédients portion 8 Jaune d’oeuf 185 g Blanc d’oeuf 65 g Vin blanc sec 30ml Farine de semoule 100 g Farine calibrée 360 g Huile d’olive extra vierge 2,3 cuillères à soupe Safran 0.2 g Champignons shiitake 150 g Magret… Lire la suite »Pappardelle au safran avec champignons shiitake, tomates séchées, épinards et canard.