Ingrédients portion 12 Huile d’olive ¼ tasse Oignon rouge 1 tête cumin moulu (zira) ½ cuillère à café Pince de poivre de Cayenne sel de mer au goût Ail 1 gousse Piment Habanero 1 pièce Pâte de tomates 2.5 g… Lire la suite »Sauce tomate piquante aux piments habanero
Ingrédients portion 6 Poivrons rouges 2 pièces Tomates 8 pièces Piment vert 1 pièce Ail 5 gousses Huile d’olive 80 ml Paprika 1 cuillère à soupe Sucre 1 cuillère à soupe Sel au goût Poivre noir moulu au goût Instructions… Lire la suite »Matbuha
Ingrédients portion 4 Œuf de poulet 8 pièces Tomates 900g Piment vert 1 pièce Ail 2 gousses Huile d’olive 65 ml Baguette française 8 pièces Vinaigre blanc 1 cuillère à café Coriandre 30 g Sucre ½ cuillère à café Sel… Lire la suite »Oeufs pochés avec sauce tomate et coriandre
Ingrédients portion 4 Tomates 700 g Feuilles de basilic 20 pièces Huile d’olive 1 cuillère à soupe Ail 1 gousse Spaghetti 230 g Fromage parmesan 100 g Vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe Sel au goût Poivre noir moulu au… Lire la suite »Tomates cuites au four et sauce au basilic
Ingrédients portion 6 Tomates 900 g Ail 1 gousse Basilic vert 1 brin Sel au goût Instructions de cuisson 40 minutes 1 Hachez grossièrement les tomates et pressez-en le jus en les passant au tamis ou à l’aide d’une centrifugeuse.… Lire la suite »Sauce tomate rapide au basilic et à l’ail
Ingrédients portion 6 Sel au goût Tomates 1000 g Oignons 1 tête Sucre 1 cuillère à café Instructions de cuisson 30 minutes 1 Ebouillanter les tomates, les peler et les couper en morceaux. Si vous utilisez des oignons, hachez-les également.… Lire la suite »Sauce tomate classique
Ingrédients portion 1 Oignons 1 tête Ail ½ tête Huile d’olive 2 cuillères à soupe Pâte de tomates 100 g Sucre 1 cuillère à soupe Sel au goût Basilic séché 1 cuillère à café Origan séché ½ cuillère à café… Lire la suite »Sauce tomate pour pizza avec basilic et origan
Ingrédients portion 4 Tomates 500 g Huile d’olive 2 cuillères à soupe Oignon 1 pièce Ail 2 gousses Basilic séché ½ cuillère à soupe Sel au goût Poivre noir moulu au goût Instructions de cuisson 20 minutes 1 Mettez les… Lire la suite »Sauce tomate pour pizza
Ingrédients portion 4 Tomates 900 g Huile d’olive 2 cuillères à soupe Sel 1.5 cuillères à café Sucre 1.5 cuillères à café Poivre noir fraîchement moulu 1 cuillère à café Vinaigre balsamique 4 cuillères à soupe Instructions de cuisson 30… Lire la suite »Sauce tomate avec tomates fraîches et vinaigre balsamique
Ingrédients portion 6 Sel au goût Sucre 1 cuillère à café Tomates 1.5kg Oignons 2 pièces Huile d’olive 175 ml Aubergines 2kg Instructions de cuisson 40 minutes 1 Pelez les aubergines et coupez-les en cubes. Mettez-les ensuite dans une casserole,… Lire la suite »Aubergines à la sauce tomate