Ingrédients portion 8 Viande 1.5kg Oignons 4 têtes Carottes 1 pièce Poivre doux en grains 5 pièces Feuille de laurier 1 pièce Farine de blé 600 g Œuf de poulet 2 pièces Sel au goût Instructions de cuisson 5 heures… Lire la suite »Beshbarmak
Ingrédients portion 1 Pincée de poivre noir moulu Magasin de canard 1 pièce Pincée de piment moulu Peau d’orange Mac pinch Huile végétale 1 cuillère à soupe Bouillon de canard 250ml Oignons verts 3 pièces Chou chinois 20 g Nouilles… Lire la suite »Nouilles ramen au magret de canard
Ingrédients portion 4 Poulet 1kg Céleri 2 pièces Oignons 1 tête Tomates 4 g Carottes 3 pièces Sel au goût Poivre noir moulu au goût Epinards 400 g Nouilles aux oeufs 400 g Fromage parmesan 70 g Verts 1 botte… Lire la suite »Nouilles au poulet italien avec tomates et épinards
Ingrédients portion 4 Nouilles 250g Tomates cerises 200 g Piment vert 2 pièces Ail 2 gousses Saucisses 2 pièces Jambon 6 pièces Crème 0.1 tasses Huile d’olive 2 cuillères à soupe Fromage parmesan râpé 30g Poivre noir moulu au goût… Lire la suite »Nouilles avec saucisses, tomates et piments verts
Ingrédients portion 4 Nouilles Udon 400 g Huile de tournesol 2 cuillères à soupe Chair de coquille Saint-Jacques 175 g Crevettes royales décortiquées bouillies 450 g Plumes d’oignon vert 4 pièces Pousses de haricot 225 g Champignons shiitake 15 pièces… Lire la suite »Yaki udon (nouilles aux fruits de mer à la japonaise)
Ingrédients portion 4 Nouilles de riz 225g Filet de porc 500 g Huile végétale 2 cuillères à soupe Ail 3 gousses Oignons 2 têtes Curry 2 cuillères à soupe Poivrons jaunes 3 pièces Sauce de poisson 2 cuillères à soupe… Lire la suite »Nouilles de riz au porc et au curry
Ingrédients portion 2 Jambon 200 g Nouilles larges 200 g Oignons 1 tête Fromage parmesan râpé 100 g Sel au goût Poivre noir fraîchement moulu au goût Huile d’olive à volonté Instructions de cuisson 40 minutes 1 Faites cuire les… Lire la suite »Casserole de nouilles et de jambon (Schinkenfleckerln)
Ingrédients portion 3 Courge butternut potiron 1 pièce Champignons frais 250 g Sel au goût Poivre noir fraîchement moulu au goût Huile d’olive 1 cuillère à soupe Pâtes Penne 200g Crème fraîche 200 ml chapelure concassée 50 g Fromage parmesan… Lire la suite »Pâtes cuites au four avec du potiron et des champignons sous une croûte de fromage.
Ingrédients portion 4 Ail 4 gousses Carottes 1 pièce Funcho 100 g Filet de bœuf 300 g Radis vert 1 pièce Racine de gingembre 1 cuillère à soupe Sauce soja 4 cuillères à soupe Huile végétale 2 cuillères à soupe… Lire la suite »Funcho au boeuf
Ingrédients portion 4 Nouilles d’amidon 500 g Radis 1 pièce Porc 300 g Carottes 2 pièces Oignons 1 tête Ail 3 gousses Sauce soja 1 cuillère à soupe Sel au goût Huile végétale 1 cuillère à soupe Poivre noir moulu… Lire la suite »Funchoza