Ingrédients portion 12 Poivron doux 3000 g Tomates 900 g Carottes 3 pièces Oignons 4 têtes Ail 1 tête Graisse de porc 70 g Paprika doux 1 cuillère à soupe Vinaigre de vin blanc 3 cuillères à soupe Sucre 2… Lire la suite »Hongrois lecho
Ingrédients portion 16 Piment doux 1.2 kg Tomates 1kg Basilic 20 g Piment 1 pièce Ail 4 gousses Sucre 60 g Huile végétale 20 ml Vinaigre 9% 20 ml Sel au goût Instructions de cuisson 1 heure 1 Coupez les… Lire la suite »Lecho pour l’hiver
Ingrédients portion 4 Tomates 1kg Piment doux 1kg Sucre ½ tasse Sel 1 cuillère à soupe Acide acétique 2 cuillères à café Huile végétale ½ tasse Ail au goût Instructions de cuisson 30 minutes 1 Lavez les tomates, ébouillantez-les et… Lire la suite »Amuse-bouche Lecho
Ingrédients portion 4 Oignons 2 têtes Piment doux 6g Tomates 5 pièces Bacon 50g Paprika doux 1 cuillère à café Saucisses 4 pièces Sel au goût Instructions de cuisson 1 heure 1 Coupez le bacon en petits cubes et placez-le… Lire la suite »Lecho avec bacon et saucisses