Ingrédients portion 6 Farine de blé 300 g Lait 120 ml Œuf de poulet 3 pièces Mélange de champignons forestiers 1kg Romarin 5 g Beurre 100 g Oignons 1 tête Ail 4 gousses Sel au goût Poivre noir moulu au… Lire la suite »Boulettes de blé aux champignons braisés et au romarin.
Ingrédients portion 4 Farine de blé 3 tasses Œuf de poulet 2 pièces Gros sel au goût Beurre 4 cuillères à soupe Poivre noir fraîchement moulu au goût Persil haché au goût Instructions de cuisson 15 minutes 1 Mélangez la… Lire la suite »Boulettes de poivre noir faites maison (Spaetzle)
Ingrédients portion 6 Pommes de terre 700 g Farine de blé 150 g Jaune d’oeuf 3 pièces Beurre 120 g Spitz 800 g Oignons 1 tête Myrtille 200 g Sucre 1 cuillère à café Sel au goût Poivre noir moulu… Lire la suite »Kroppkakur
Ingrédients portion 4 Pommes de terre 500 g Jaune d’oeuf 3 pièces Farine de semoule 150 g Fromage parmesan 70 g Cuisses de canard 2 pièces Beurre 10 g Persil 3 g Poivre noir moulu au goût Sel au goût… Lire la suite »Gnocchi de pommes de terre au canard à l’étouffée