Ingrédients portion 4 Baguette française 1 pièce Poivron rouge frais 1 pièce Poivron jaune frais 1 pièce Fromage de chèvre 200 g Huile d’olive 150ml feuilles de basilic au goût Pignons de pin 20 g Fromage parmesan 20 g Ail… Lire la suite »Bruschetta avec sauce pesto, poivrons grillés et fromage de chèvre.
Ingrédients portion 6 Huile d’olive 3 cuillères à soupe Oignons ½ tête Carottes ½ pièce Céleri ½ pièce Bœuf haché 100 g porc haché 100 g Sauce tomate passata 220 g Pâte de tomates 2 cuillères à café Oignon rouge… Lire la suite »Arancini
Ingrédients portion 16 Sprats 16 Tartelettes 16 pièces Concombres marinés 2 pièces Fromage à pâte dure 80g Œuf de poulet 1 pièce Ail 1 gousse Mayonnaise 2 cuillères à soupe Moutarde de Dijon en grains 1 cuillère à soupe Instructions… Lire la suite »Tartelettes de sprat
Ingrédients portion 4 Filet de poulet 300 g Sauce soja 100 ml Ketchup 100 g Tomates 200g Instructions de cuisson 1 heure et 40 minutes 1 Coupez les filets en petits morceaux. 2 Mélangez la sauce soja et le ketchup.… Lire la suite »Brochettes maison avec filet de poulet et tomates
Ingrédients portion 4 Mini mozzarella 16 pièces Feuilles de basilic 16 pièces Tomates cerises jaunes 8 pièces Tomates cerises rouges 8 pièces Huile d’olive extra vierge à volonté Gros sel au goût Poivre noir fraîchement moulu au goût Instructions de… Lire la suite »Canapés aux cerises multicolores, boules de mozzarella et basilic.
Ingrédients portion 4 Jaune d’oeuf 1 pièce Fromage 120g Poivre noir moulu au goût Sel au goût Blanc d’oeuf 1 pièce Huile végétale 2 cuillères à soupe Instructions de cuisson 5 minutes 1 Ajouter le fromage râpé, le poivre et… Lire la suite »Boules de fromage
Ingrédients portion 2 Olives 200 g Tomates cerises rouges 300 g Huile d’olive 2 cuillères à soupe Feta 300 g Concombres 3 g Pincée d’origan Poivre noir moulu au goût Instructions de cuisson 25 minutes 1 Coupez les concombres en… Lire la suite »Brochettes grecques
Ingrédients portion 4 Jus de citron 2 cuillères à soupe Huile d’olive 2 cuillères à soupe Sel ½ cuillère à café Poivre noir fraîchement moulu ½ cuillère à café. Flocons de piment rouge ½ cuillère à café Ail 2 gousses… Lire la suite »Brochettes de crevettes, citron et laurier
Ingrédients portion 4 Poivre vert 1 pièce Poivron jaune frais 1 pièce Poivron rouge frais 1 pièce Basilic 20 g Vinaigre de vin blanc 1 cuillère à café Ail 4 gousses Sel au goût Poivre noir moulu au goût Huile… Lire la suite »Salade de poivrons basques sur chapelure blanche
Ingrédients portion 6 Œuf de poulet 6 pièces Moutarde de Dijon 40 g Mayonnaise 50 g Persil 1 brin Poivre rouge moulu au goût Sel au goût Instructions de cuisson 25 minutes 1 Mettez les œufs dans l’eau bouillante, faites-les… Lire la suite »Oeufs farcis