Ingrédients portion 6 Pommes de terre 300 g Oignons 2 têtes Champignons frais 500 g Crème fraîche 1 cuillère à soupe Œuf de poulet 1 pièce Fromage 100g Mayonnaise 2 cuillères à soupe Instructions de cuisson 30 minutes 1 Hachez… Lire la suite »Pommes de terre croustillantes au four avec des champignons
Ingrédients portion 4 Lentilles rouges 250g Ail 2 gousses Poireaux 1 tige Piment 1 pièce Poivrons rouges 2 pièces Beurre fondu 2 cuillères à soupe Poudre de curry jaune 1 cuillère à soupe Sel au goût Poivre noir moulu au… Lire la suite »Lentilles au curry
Ingrédients portion 4 Betterave rouge 500 g Instructions de cuisson 30 minutes 1 Préchauffez le four à 220 degrés. 2 Enveloppez chaque betterave dans une feuille d’aluminium et placez-la sur le plateau. Mettez au four pendant 45 minutes à 1… Lire la suite »Betteraves au four
Ingrédients portion 6 Côtes de porc 2kg Sucre de canne 2 cuillères à soupe Sauce soja foncée 2 cuillères à soupe Sauce soja légère 2 cuillères à soupe Cognac 100ml Huile de sésame 50ml Miel 4 cuillères à soupe Sauce… Lire la suite »Côtes de porc au miel
Ingrédients portion 6 Huile d’olive 3 cuillères à soupe Oignons ½ tête Carottes ½ pièce Céleri ½ pièce Bœuf haché 100 g porc haché 100 g Sauce tomate passata 220 g Pâte de tomates 2 cuillères à café Oignon rouge… Lire la suite »Arancini
Ingrédients portion 6 Chou blanc 1 kg Champignons frais 500 g Carottes 1 pièce Huile végétale 80 ml Pâte de tomates 3 cuillères à soupe Eau 125 ml Sucre 1 cuillère à café Coriandre moulue ½ cuillère à café Persil… Lire la suite »Choux et champignons
Ingrédients portion 4 Crevettes 320 g Oignon rouge 80 g Tomates 240 g Coriandre 20 g Jus de citron 130 ml Huile de pépins de raisin 180 ml Sauce kimchi 70 g Sirop de sucre 50 ml Sauce soja 50ml… Lire la suite »Ceviche de crevettes avec suluguni
Ingrédients portion 1 Poitrine de poulet 60g Filet de thon 25g Piment rouge ¼ pièce Chou brocoli 1 pièce Carottes ½ pièce Riz pour sushi 25 g Riz rond 100 g Mayonnaise 10 g Sauce pimentée à l’ail 1 g… Lire la suite »Bento
Ingrédients portion 4 Feuilles de coriandre (coriandre) au goût Cuisses de poulet 4 pièces Ail 1 pièce Tomates 3 pièces Carottes 2 pièces Citrouille 300 g Oignons 1 pièce Echalotes 5 pièces graines de cumin ½ cuillère à café Curcuma… Lire la suite »Poulet marocain avec couscous épicé
Ingrédients portion 1 Œuf de poulet 1 pièce Haricots verts 100 g Truite 50g Mélange de feuilles de salade 25 g Oignon rouge ¼ tête Ail 1 gousse Persil 10 g Huile d’olive 50ml Citron ½ pièce Beurre 20 g… Lire la suite »Haricots verts à la truite, œufs et choux de Bruxelles crémeux