Ingrédients portion 4 Riz ¾ de tasse Jambon 110g Fromage parmesan râpé 40 g Œuf de poulet 2 pièces chapelure écrasée ½ tasse Poivre noir moulu ¼ de cuillère à café. Huile végétale 3 tasses Instructions de cuisson 20 minutes… Lire la suite »Croquettes de riz et de jambon au parmesan
Ingrédients portion 4 Jaune d’oeuf 1 pièce Blanc d’oeuf 2 pièces Fromage à la crème 200g chapelure 3 cuillères à soupe Crème aigre 1 pot Huile végétale 4 cuillères à soupe Instructions de cuisson 30 minutes 1 Battez les blancs… Lire la suite »Croquettes de fromage à la crème fraîche
Ingrédients portion 4 Emmental 250 g Œuf de poulet 3 pièces Farine de blé 140 g Chapelure de pain 100 g Huile végétale 800 ml Sel au goût Poivre noir moulu au goût Instructions de cuisson 20 minutes 1 Râpez… Lire la suite »Croquettes au fromage
Ingrédients portion 4 Citrouille 400 g poulet émincé 200 g Beurre 30g Fromage mozzarella 100 g chapelure Panko 50 g Farine de blé 50 g Sel au goût Poivre noir moulu au goût Huile végétale 530 ml Instructions de cuisson… Lire la suite »Croquettes de citrouille
Ingrédients portion 6 Foie de poulet 1kg Sel au goût Poivre noir moulu au goût Oignons 1 tête Œuf de poulet 3 pièces Farine de blé 100 g Chapelure de pain 100 g Beurre 2 cuillères à soupe Huile végétale… Lire la suite »Croquettes de foie de poulet
Ingrédients portion 6 Pommes de terre 2 pièces Lait 45 ml Œuf de poulet 1 pièce Fromage 175 g Persil haché 2 cuillères à soupe Blanc d’oeuf 2 pièces Eau 105 ml chapelure 300 g Amandes 50 g Beurre 60… Lire la suite »Croquettes de fromage aux amandes et sauce moutarde
Ingrédients portion 6 Crevette 300g Lait 500 ml Poivre noir moulu au goût Beurre 4 cuillères à soupe Farine de blé 200 g Jaune d’oeuf 1 pièce Crème 25ml Citron 1 pièce Blanc d’oeuf 3 pièces chapelure à volonté Feuilles… Lire la suite »Croquettes de crevettes
Ingrédients portion 6 Beurre 50 g Farine de blé 90 g Lait 400 ml Citron 1 pièce Jaune d’oeuf 3 pièces Crevettes royales nettoyées 300 g Persil 1 botte chapelure 200 g Huile d’olive IDEAL 500ml Sel au goût Poivre… Lire la suite »Croquettes de crevettes grises